Дәстүрлі рецепттер

Жылдам рамен туралы білуіңіз керек 10 нәрсе

Жылдам рамен туралы білуіңіз керек 10 нәрсе


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жылдам қошқар - бұл азық -түлік әлемінде біршама жеңілдік. Колледж балаларына арналған барлық жерде негізгі тағам, бұл біз әлі жеуге болатын соңғы долларға дейін жететінімізді білуден басқа, көп ойланбайтын тағам. Бірақ кептірілген кеспеден жасалған бұл сорпаның өте қызықты тарихы бар.

Лездік рамен туралы білу керек 10 нәрсе (слайд -шоу)

Бұл кезде көпшілік біледі нақты рамен - бұл Жапониядағы кеспе дүкендерінен табуға болатын нәрсе: қайнатылған шошқа еті, пияз, теңіз қырыққабаты, балық торттары сияқты қайнатылған, кәдімгі кеспе мен қоспалармен қайнатылған бай сорпаның бумен пісірілген табақтары, мүмкін жұмсақ-қайнатылған жұмыртқа. Мүмкіндіктер шексіз, және оларда қанағаттанарлық тағамдар аз. Дегенмен, бұл басқа күнге арналған рамен. Бүгінгі рамен - бұл кептірілген кеспе, дәмдеуіштер пакеті және артқы жағында ыстық суға құйып, оны қайнатуға арналған нұсқаулықтары бар күнделікті дүкен. Біз оны «лезде» деп атаймыз.

Жылдам қошқарды ойлап тапқан адам Nissin Foods-тің Тайваньдық жапондық негізін қалаушы Момофуку Андо есімді адам болды-иә, Дэвид Чанг өзінің атақты мейрамханасын оның есімімен атады. Ол бірнеше жыл бойы кеспені кептіру әдісін жетілдіру үшін жұмыс істеді, бұл олардың сақтау мерзімін тіпті мұздатылған кеспеге қарағанда ұзағырақ берді. Сату басталды, бұл Nissin оларды полистирол контейнерге орауды бастаған кезде пайда болды.

Оның қоректік құндылығын, дәлірек айтқанда, оның жоқтығын айтпай -ақ, тез арада қошқарды талқылау мүмкін емес. Жақында New York Times мақала The Journal of Nutrition журналының тамыздағы санында жарияланған зерттеуге сілтеме жасайды және тез дайындалатын кеспенің «жүрек ауруымен байланысы бар» деген қорытындыға келеді, бірақ бұл оқиғадан басқа да біраз нәрсе бар. Жылдам рамен туралы білуіңіз керек 10 нәрсені оқыңыз.

Ол 1958 жылы ойлап табылған


Андо 1958 жылы тез дайындалатын кеспе ойлап тапты, ал алдын ала кептірілген кеспе пакеттері бірден танымал бола бастағанда, олар 1971 жылға дейін (әсіресе халықаралық деңгейде), Nissin (оларды ойлап тапқан сол компания) Cup кеспе өнімдерін шығарғанға дейін, шынымен де көтерілмеді. , қайнаған суды қосуды қажет етті.

Бірінші сауда маркасы Chikin Ramen болды


Бұл тауыққа ұқсайды ... және оның дәмі көп немесе аз.

Жылдам рамен туралы білуге ​​тұрарлық тағы 8 факт үшін мына жерді басыңыз.


Азиялық диета туралы білуіңіз керек 10 нәрсе

Азиялық диетаның негізгі бағыты - сауықтыру. Менің ойымша, бұл ең жақсы дәрі. Осы диетаны ұстану арқылы сіз денсаулығыңыздың жақсарғанын көресіз. Біз бәріміз білеміз:

«Денсаулық - бұл аурудың болмауы». - Ханна Грин

Бұл үздік 10 тізім сау әдеттерге, жақсы тамақтануға және иммундық функцияны жақсартуға қызмет етеді. Бұл үздік 10 тізім ғасырлар бойы жетілдірілген және қолданылған.

Алтыншы ғасырдағы ұлы қытай дәрігері Сун Симяоды қайталау үшін, егер адам өзі жеп отырған тамақты бірінші кезекте ескермесе, ұлы дәрігердің шеберлігін жоғалтады. Бұл бүгінгі күні де дұрыс. Азиялық диетаның осы 10 әдетін оқып отырып, сіз қалай тамақтанатындығыңызды және қалай жейтіндігіңізді де қарастырыңыз.

№1. Сусындарды шектеу, әсіресе тамақпен бірге салқын сусындар

Америкалықтардың тамақ ішкенде бір стақан су немесе сода ішетін жаман әдеті бар. Бұл әдеттің өзгеруі тағамның жақсы қорытылуына әкеледі. Тамақтану кезінде сұйықтық қабылдауды шектеңіз, сонда сіз дұрыс ас қорыту үшін маңызды ас қорыту ферменттерін сұйылтуды тоқтатасыз. Тамақтанар алдында көк шай немесе басқа ыстық шай ферментативті белсенділікті қолдайды және ас қорыту қабілетін жақсартуға көмектеседі. Сұйықтықты тамақтану кезінде емес, тамақтанудан 30 минут бұрын қосқан дұрыс.

Сорпа - бұл қоректік заттарға бай тағам және сізді тез толтырады. Сізге көп нәрсе қажет емес, тек жарты кесе пайдалы. Азиялық сорпалардың көпшілігі сүйектерден және/немесе көкөністердің комбинациясынан жасалады, сондықтан сіз кішкене бөлікте де көптеген дәрумендер мен минералдар аласыз. Сүйек сорпасы болсын, көкөніс немесе мисо болсын, сорпалар дәрумендер мен минералдарға бай және оңай сіңеді. Екіншіден, сорпаның жылы температурасы (шай сияқты) ас қорыту процесін жақсарта алады.

#3. Көкөністерді етке 3: 1 қатынасында жеңіз

3: 1 көкөніс мөлшерінен ет мөлшерінен үш есе көп дегенді білдіреді. Ет пен картоп американдық диета табақта көкөністерге көп орын бермейді. Егер сіз крахмалсыз өмір сүре алмасаңыз, американдық сүйікті көкөніс, картоп, (яғни, фри картобы) тәтті картоппен алмастырылуы керек. Ащы дәмі бар көкөністерді қарастырған дұрыс. Шалғамға, радиккиоға және ащы қауынға табақшаңызға дақ беріңіз.

#4. Кішкене табақтар мен таяқшалар

Кішкене табақтар мен кішкене табақтар - кішкене бөліктерді жеудің тамаша тәсілі. Мен әр түрлі пішіндегі және мөлшердегі тартымды кішкентай табақтар мен табақтарды араластыруды жақсы көремін. Бұл тағамдарды жеу эстетикалық қана емес, сонымен қатар кішкене бөліктерді жеуге көмектеседі. Таяқшалар - күрекпен тамақтанудан аулақ болудың қарапайым әдісі. Орташа американдық таяқша таяқшасын пайдаланушылар үшін олар сіздің тұтыну жылдамдығыңызды бәсеңдетуге кепілдік береді және сіздің асқазаныңызға миыңызға тоқ, тамақтануды тоқтататын уақытты жіберуге уақыт береді.

Қара, қоңыр, қызыл немесе күлгін күріш сияқты күріш комбинациясы ақ немесе қоңырға қарағанда тағамдық жағынан тығыз. (Ең жақсысы жылтыратылмаған/аз өңделген күріш, себебі ол В дәрумендеріне бай.) Күріш Азиядағы тағамды толықтыру үшін жейді, негізгі тағам емес. Күріш әрқашан танымал көмірсу болды, оны өсіру арзан, тасымалдау мен сақтау оңай. Бірақ көмірсу ретінде ас қорыту процесінде қантқа айналады. Бұл біздің гликемиялық индекске айтарлықтай әсер етуі мүмкін дегенді білдіреді. Бұл тез энергия үшін жақсы, бірақ егер сіз қандағы қанттың ауытқуын болдырмағыңыз келсе және диабетпен ауыратындарға немесе диабетке дейін жаман болса. Күріштің комбинациясы крахмал аз, сондықтан қант аз айналады және калория мөлшері төмен.

#6. Әр түн десерт түні емес

Менің балаларым сізге кішкентай кезінен бастап десертті сұрайтынын айтады, менің стандартты жауабым «бүгін кеш десертті түн емес» болды. Рас, бұл 7 жастан кейін жақсы жұмыс істемеді, бірақ бұл әлі де үлкен ереже. Егер сізде десерт болса, оны жеміс етіңіз. Жемістер қоректік және дәмді, сонымен қатар азиялық қарапайым десерт. Оны әлдеқайда қызықты ету үшін оны қызықты және қызықты етіп кесіңіз және қызмет етіңіз. Қантты торттар, печенье мен балмұздақ тек арнайы мерекелерге арналған болуы мүмкін.

№7. Теңіз өнімдері - Тамақты басқаша қараңыз

Біз білетін нәрсені қайталаудың қажеті жоқ. Зерттеулер балықты күнделікті тұтынудың азиялық диеталық тәжірибесін қолдайды. Біз балықтан пайдалы майлар туралы бәрін естідік. Балық әрқашан Азияда ғана емес, әлемнің кез келген жерінде әрқашан адамның диетасының бөлігі болды. Бірақ Азия мәдениеті олардың мұрасының бұл бөлігін басқаларға қарағанда жақсы сақтап қалды.

#8. Азия тағамдары денсаулыққа пайдалы

Азиялықтар жеңіл тағамдар үшін не жейтінін қараңыз және оны американдық чипс пен печеньемен салыстырыңыз, сонда сіз американдықтардың артық салмақ, ал азиялықтардың болмауының бір себебін түсінесіз. Теңіз балдырлары, жаңғақтар, кептірілген жемістер мен тұқымдарды таңдаңыз. Мен асқабақ пен күнбағыс тұқымын жақсы көремін. Барлығын кез келген нарықта табу оңай. Бұл пайдалы тағамдар микроэлементтерге, витаминдер мен минералдарға толы және таңдау шектеусіз. Бір ескерту: жаңғақтардың тұздығына назар аударыңыз. Шикіге артықшылық беріледі, бірақ тұздалған сияқты дәмді емес. Егер сіз тұзды шынымен алғыңыз келсе, «жеңіл тұздалған» нұсқаларды қолданып көріңіз.

#9. Тамақ температурасын жыл мезгіліне қарай оңтайландыру

Тағамдардың энергетикалық температурасын ескермеу керек. Суық мезгілде жылытатын тағамдарды, ал ыстық мезгілде салқындататын тағамдарды жеңіз. Бұл ақылға қонымды ереже Азияда әрең айтылады, себебі ол жай ғана қолданылады. Суық сусындар мен суық тағамдар, мысалы, балдыркөк, қауын және салқын салаттар қыстың ортасында жемейді. Ет қосылған ыстық сорпалар мен бұқтырылған тағамдарға артықшылық беріледі, себебі бұл суық мезгілде ағзаға қажет. Жаздың ыстық күні - қарбыз немесе алоэ мен қиярдан жасалған салқындататын сусын үшін тамаша уақыт. Әр тағамның температурасы жоғары және денеге сәйкес әрекет етеді. Жылдың әр мезгілінде дұрыс температурада тамақтану - дұрыс тамақтанудың маңызды бөлігі.


Баяу пісіргіштегідей, ірімшік, сүт және қаймақ сияқты көптеген сүт өнімдері, егер сіз қысымды пісіру параметрін немесе баяу пісіру параметрін қолдансаңыз да, тез қазанға құйылады. Ыдыс дайын болғаннан кейін бұл ингредиенттерді қосыңыз немесе Резервуарды рецепт бойынша жасамаңыз.

Екі ерекшелік бар. Бірі - сіз йогурт жасайсыз, және егер сіз оны Instant Pot үшін арнайы рецепт қолдансаңыз ғана. Екіншісі - егер сіз ірімшік тортын жасасаңыз және тағы да, егер сіз Instant Pot рецептін ұстанатын болсаңыз.


Instant Ramen туралы 7 жылдам факт

А, рамен. Колледждің негізгі бөлігі. Халқымыздың кеспесі. … Сіз мәнін түсінесіз.

Фото francesquinlan.tumblr.com сайтынан алынды

Айта кету керек, бұл тұзды, тәуелді кеспе колледж студенттері арасында танымал бола бастады және адамдарды бірдей сындырды. Біз де шығармашылықпен айналыстық, мысалы, туындыларды ұнатамыз раменрито, рамлет және қошқарлы ірімшік. Колледж студенттері ретінде біз тамақ ішеміз, дем аламыз және өмір сүреміз рамен. Бірақ біз раменді қаншалықты жақсы білеміз? Жақсылықтан жамандыққа дейін, ұсқынсызға дейін 7 жылдам факт.

Жақсы

1. Әр тамаққа рамен жеу жылына шамамен 140 доллар тұрады.

Фото flickr/alamosbasement рұқсатымен

Бір пакетте шамамен 13 цент, рамен теориялық тұрғыда сізді 365 күн бойы 142,35 долларға бағалай алады. #математика

2. Алғашқы тез дайындалған рамен сәнді бұйым ретінде саналды.

Рамен әрқашан арзан емес еді. Шын мәнінде, 1958 жылы жапон супермаркеттеріне енгізілген кезде, «Chicken Ramen» (ойлап тапқан және атауы Момофуку Андо) жаңа удон кеспесінен 6 есе қымбат болды.

3. Рамен кеспесі - ғарышта тұңғыш рет қолданылған кеспе.

Фото Google Doodles сайтынан алынды

Андо мырза мұнда шынымен де озып кетті. Оның адамзатқа берген сыйлығы-«ғарыштық қошқар», вакууммен қапталған қошқар мен сорпасы қалың. Жапондық астронавт Соичи Ногучи Discovery ғарыш кемесінің бортында болған кезде осы бос орындарға тойлады.

Жаман

4. Раменнің бір пакеті натрийдің тәуліктік мөлшерінің жартысынан көбін әкеледі.

Фото flickr/camknows рұқсатымен

Nissin Top Ramen Chicken Flavor пакетінде 1820 мг натрий бар. Мұны ескеру үшін FDA ұсынатын тәуліктік шегі - 2300 мг.

5. Жылдам рамен инфаркт пен қант диабетімен байланысты.

Фото flickr рұқсатымен/Мелисса Джонсон

Жақында оқу Journal of Nutrition журналында жарияланған, тез дайындалатын кеспені аптасына 2 немесе одан да көп рет тұтыну кардиометаболикалық синдроммен байланысты, бұл сіздің жүрек ауруы, қант диабеті және инсульт даму қаупін арттырады.

6. Мұндай қауіп факторлары әйелдерде көбірек кездеседі.

Фото Wikipedia Commons сайтынан алынды

Естідіңіз бе, ханымдар? Зерттеудің негізгі зерттеушісі доктор Шин бұл жыныстық гормондар мен жыныстар арасындағы метаболизмнің айырмашылығынан болады деп болжайды.

Және Ұсқынсыз

7. Қошқардың ішіндегі консерванттар сіздің асқазаныңызға қиын уақыт береді.

Асқазан-ішек аурулары бойынша маман үйдегі кеспеге қарсы тез (консервіленген) кеспенің қорытылуын бақылау үшін таблетка тәрізді камераны қолданды. Екі сағаттан кейін консервіленген аналогтардан айырмашылығы, сақталған кеспе әлі де бүтін болды. Бейне қол жетімді Мұнда, бірақ өз қалауыңыз бойынша қараңыз. (Раменді көрмес бұрын жеуге болмайды.)


Қошқарды пакетте көрсетілгенше пісірмеңіз.

Жылдам қошқарды ыстық күйінде беруге болады, бірақ пісірілген кеспеге жылы сорпада отыруға рұқсат етіңіз, олар сіз жеуге дайын болғанға дейін жұмсақ болуы мүмкін.

Бұған жол бермеу үшін Райдер қаптамада көрсетілген пісіру уақытын қысқартуды ұсынды.

«Кеспеңізді бір -екі минутқа дейін пісіру оларды ләззат алуға дайын болғанға дейін жетілдіреді», - деді Райдер.

Сіз кеспені дереу ағызып, суық сумен шайып, майлы раменнің алдын алуға болады.


Жақсы

1. Әр тамаққа рамен жеу жылына шамамен 140 доллар тұрады.

Бір пакетте шамамен 13 цент, рамен теориялық тұрғыда сізді 365 күн бойы 142,35 долларға бағалай алады. #математика

2. Алғашқы тез дайындалған рамен сәнді бұйым ретінде саналды.

Рамен әрқашан арзан емес еді. Шын мәнінде, 1958 жылы жапон супермаркеттеріне енгізілген кезде, «Chicken Ramen» (ойлап тапқан және атауы Момофуку Андо) жаңа удон кеспесінен 6 есе қымбат болды.

3. Рамен кеспесі - ғарышта тұңғыш рет қолданылған кеспе.

Андо мырза мұнда шынымен де озып кетті. Оның адам баласына сыйлығы-«ғарыштық қошқар», вакууммен қапталған рамен, кеспесі мен қалың сорпасы. Жапондық астронавт Соичи Ногучи Discovery ғарыш кемесінің бортында осы бос ыдыстармен тойлады.


Сіз метаболикалық синдром дегеніміз не?

Алекс Ву

Ұлттық денсаулық институтының мәліметі бойынша метаболикалық синдром адамның жүрек ауруы, қант диабеті немесе инсульт даму қаупін арттыратын қауіп факторларының тобын атайды. Тәуекел факторларына ауруды дамыту мүмкіндігін арттыратын белгілер, жағдайлар немесе әдеттер жатады, мысалы, аптасына екі реттен тез кеспе жеу.

Бұл жерде басқа нәрсе бар: адамдар зерттеген басқа тағамдардың маңыздылығы жоқ, олар топтан ең пайдалы немесе зиянды диетаны ұстанды. Дайын кеспеден басқа, басқа ештеңе метаболикалық синдромның даму қаупін арттырды.


Жылдам тауық еті Рамен кеспе араластырады

Өткізіп жібер: 4 порция

дайындық уақыты: 15 минут

пісіру уақыты: 15 минут

жалпы уақыт: 30 минут

Кеспе, нәзік тауық еті, брокколи, болгар бұрышы және саңырауқұлақтар ең жақсы және қарапайым араластыруға арналған тұздық. 30 мин. Аяқтауды бастаңыз.

Құрамы:

  • 2 (3,5 унция) пакеттер тез дайындалған рамен кеспесі, хош иісті пакеттер тасталды
  • 1/3 кесе тауық еті
  • 1/4 кесе устрица тұздығы
  • 1 ас қасық күріш шарап сірке суы
  • 1 шай қасық Sriracha немесе одан да көп, дәміне қарай
  • 1 ас қасық рапс майы
  • 1 фунт сүйексіз, терісі жоқ тауықтың сан еті, текшелеп туралған
  • 1 1/2 кесе кішкене брокколи гүлдері
  • 1 кесе туралған тәтті пияз
  • 1 кесе туралған қызыл болгар бұрышы
  • 1 кесе кесілген саңырауқұлақтар
  • 3 түйір сарымсақ, туралған
  • 1 ас қасық жаңа үгітілген имбирь
  • 2 жасыл пияз, жіңішке туралған
  • 1/2 шай қасық қуырылған күнжіт тұқымы

Бағыттар:

  1. Қайнаған суы бар үлкен кастрюльде қошқар кеспесін жұмсақ болғанша пісіріңіз, шамамен 3-4 минут суық сумен шайып, жақсылап ағызыңыз.
  2. Орташа ыдыста тауық еті, устрица соусы, күріш шарабы сірке суы мен Срирача араластырыңыз.
  3. Рапс майын үлкен табада орташа отта қыздырыңыз. Тауық етін қосып, қызарғанша пісіріңіз, шамамен 4-6 минутқа қалдырыңыз.
  4. Брокколи, пияз, болгар бұрышы мен саңырауқұлақтарды жұмсақ болғанша араластырыңыз, шамамен 4-5 минут.
  5. Сарымсақ пен имбирді хош иісті болғанша араластырыңыз, шамамен 1 минут.
  6. Тауық етінің қоспасын араластырыңыз, табаның түбінен қызарған бөліктерді алыңыз.
  7. Рамен кеспесі мен тауық еті қызғанша және тұздыққа біркелкі жабылғанша араластырыңыз, шамамен 1-2 минут.
  8. Қажет болса, жасыл пияз мен күнжіт тұқымымен безендірілген дереу қызмет етіңіз.

Сіз бұл рецептті жасадыңыз ба?

Инстаграмда @damn_delicious деп белгілеп, хэштег қойыңыз #тәтті.


Сіздің тез тамақтануға деген құштарлығыңызды қанағаттандыруға тырысатын 10 тез кеспе бренді

Кореялық өткір раменнен жақсы тағамға дейін ’ Maggi Hot Cup – - бұл сіз таба алатын ең жақсы тез дайындалатын кеспе брендтердің толық тізімі. Егер сіз тез дайындалатын кеспе өтпесін қарауға көп уақыт жұмсайтын адам болсаңыз, бұл мақаланы оқып шығыңыз және жүрек соғысы кезінде шешіміңізді тарылтыңыз. (P.S. Бұл тізім бар арнайы тапсырыс жоқ жақсыдан нашарға қарай дәрежелеу.)

1. Maggi “Hot Cup ”

Балалық шақтың классикалық Maggi Hot Cup-сайып келгенде, кез келген малайзиялық кеспе. Біз тез тамақтануды іздейтін болсақ, сіз біреудің Ыстық шыныаяқ ұсынғанын ести аласыз. Магги кеспесі екі минут ішінде пісірілген, олар дәмді сорпаны дайындауға кіріспейді. Бұл тостағандағы аспан!

Фото: KL Foodie

2. Мәми

Тағы бір жергілікті сүйікті, біздің кейбіреулеріміз Mamee Express кубогын ұнатады, және бұл тек дәмді етеді! Көптеген дәмі бар, сіз өзіңіздің талғамыңызға сәйкес келетінін таба аласыз. Сіз таңдай аласыз: вегетариандық, карри, тауық және Том Ям. Сондай -ақ, Mamee Chef -тің дәмін татып көруді ұмытпаңыз, себебі олар да жақсы!

Фото: KL Foodie Сурет: KL Foodie

3. Нонгшим Шин Рамюн

Ащы әуесқойларға келетін болсақ, сіз Nongshim Shin Ramyun тез дайындалатын кеспесін таңдауыңыз керек. Олардың сорпасында ащы дәм бар, және бізді олардың дәмді кеспесі туралы бастамаңыз! Басқа таңдаулылардың бірі-бұл үйдегі ең жақсы тағам. Бұл ащы, жүректі жылытатын, және сіз мұны жібергеніңізге көз жеткізіңіз!

Фото: KL Foodie

4. Mama Oriental Oriental Style Instant Rice Vermicelli

Барлық MAMA жанкүйерлеріне қоңырау шалыңыз, себебі сізде олардың там -ямның әйгілі хош иісінен басқа дәмін татуға болатын басқа да тез дайындалатын кеспе дәмі бар. Егер сіз мұны әлі сынап көрмесеңіз, біз сізге ұнайтынына сенімдіміз. Олардың шығыс стиліндегі жылдам күріш вермишели бихун әуесқойлары үшін өте қолайлы және бұл өте дәмді!

5. Samyang HOT Chicken Flavor Ramen: 2x Spicy & amp Carbo

Біз сіздердің барлықтарыңыз естігеніңізге сенімдіміз, егер болмаса, Samyang HOT Chicken Flavor Ramen кеспесін татпаған. Керемет дәмді, бірақ өте дәмді, бұл рамен кеспесінің дәмі өте жақсы екеніне еш күмән жоқ. Біз бұл сондай -ақ ақылға тәуелді болатынын айттық па? Өйткені бұл! Тағы бір артықшылығы: сіз Carbo хош иісін сатып алуыңыз керек (қызғылт пакет!), Себебі бұл жаңа дәм тобын ашады (бізге сеніңіз).

Фото: KL Foodie

6. Nissin Cup кеспесі

Егер сіз Гонконг үлгісіндегі кеспеге құмар болсаңыз, сіз міндетті түрде Nissin Cup кеспесін сынап көруіңіз керек. Бұл кесе кеспелері әртүрлі дәмде болады және олардың дәмі соншалықты ерекше. Мысалы, қара бұрыш крабының дәмі мен теңіз өнімдерінің дәмі. Сіздің дәмдік талғамыңызға әсер ететін ерекше дәм туралы айтыңыз! Беріңіз!

Фото: KL Foodie

7. INA Pan Mee

Жай ғана дәмді! Толығымен пайдалы! Және бұл шындық! Егер сіз бұл кеспе маркасын, дәлірек айтқанда, Pan Mee -ді қолданып көрмеген болсаңыз, онда сіз бұл мүмкіндікті жоғалтасыз. Олардың кеспесі өте шайнайтын және оның дәмі қуырылған пиязбен өте жақсы, сондықтан оларды қосымша хош иіс алу үшін міндетті түрде қосыңыз.

8. Қызыл аспаздық сорпа кеспесі: ащы сакура тартылған және жасыл Том Юм

The Ramen Rater бойынша №2 деп танылған, қызыл аспаз дәмді сакура тартылған сорпа кеспесі, әрине, хош иістендіргішке ие. Қармақ дүкендерінде Хар Миді жеу сияқты, бұл балама болар еді. Сорпа хош иісті және кеспе керемет құрылымға ие. Егер сіз жаңа нәрсе іздеп жүрсеңіз, оны жіберіңіз!

Фото: KL Foodie

9. MyKuali Penang White Curry Noodle

Пенанг тағамдарын жөндеуге ұмтыласыз ба? MyKuali -ден Penang White Curry Noodle ләззат ала алатындығыңызға алаңдамаңыз. Пенангтың түпнұсқалық дәмін шығарған алғашқы брендтердің бірі, бұл сіздің Пенанг тағамына деген құштарлығыңызды анықтайды. Сонымен қатар, олар басқа да қызықты дәмге ие болды. Оларды төменде тексеріңіз.

Фото: KL Foodie Сурет: KL Foodie

10. Индомия

Ең соңында, Indomie -ге сіздің барлық Mi Goreng құмарлықтарыңыз үшін дауыстамай қалай аяқтай аламыз! Көпшіліктің тағы бір сүйіктісі, олар сіз таба алатын ең құрғақ тез дайындалатын кеспелердің бірі шығар. Бұл кінәлі ләззат сияқты, сондықтан асығыңыз және оларды алыңыз!

Тек маңызды нәрселерге жинаңыз, дүрбелеңді сатып алмаңыз және мұқият болыңыз

Сізде бұл бар, ол міндетті түрде сынауға тұрарлық 10 тез дайындалатын кеспе маркасын жинақтайды. Ел қозғалысты уақытша бақылауға алған кезде, сабыр сақтап, бұйрықтарды орындаңыз. Артық сатып алуда дүрбелең жасамаңыз және қауіпсіз болыңыз, бәріне. Өзіңізге және жақындарыңызға жақсы күтім жасаңыз. Сау бол!

Сіздерді біздің жаңа жеке қауымдастық тобына қосылуға шақырамыз! Мұнда сіз сұрақтар қоя аласыз, тағамға деген сүйіспеншілігіңізбен бөлісе аласыз және Кланг аңғары қауымдастығын зерттей аласыз! Біз сондай -ақ кездейсоқ промо -акция мен соңғы жаңалықтар туралы үнемі жариялап отыратын боламыз.


Үйде дайындалған Рамен боулдары

Бұл қарапайым үйден жасалған Рамен табақтары сізге өзіңіздің үйіңізде Раменнің үлкен ыдысын алуға мүмкіндік береді! Қол жетімді ингредиенттермен кез келген адам мұны жасай алады.

Рамен тостағаны - нағыз шедевр.

Бұл қарапайым және қол жетімді Рамен тостағанының рецепті бес жаста, және бұл блогтағы пікірлер бөлімінен өтетін ең танымал рецепт болып қала береді. Бұл рецептпен бөлісудің мақсаты қарапайым болды: мен сорпаны ұнататындар өз үйлерінде жайлылықта Рамен барларынан тапқандарға ұқсас үлкен жұқа рамен ыдысын ішкенін қалаймын. Өйткені бәрі жақсы жапон тағамдарының жанында өмір сүрмейді, ал кейде сіз қарғыс атқан үйден шыққыңыз келмейді. Дәмді Раменге оңай қол жеткізудің екі керемет себебі. Біле отырып, мен бұл қарындардың барлығын жылулық пен бақытқа толтыра алдым - бұл қанағаттандырарлық.

Раменнің әр түрлі стильдері.

Егер сізде Раменмен нақты мәміле жасасу мәртебесі болған болса, онда сіз әр түрлі жағдайларға тап болдыңыз. Мәзірлер әрқашан нұсқаларға толы және дәм мен сорпа-текстурадағы айырмашылықтар ерекше. Міне, ең танымал түрлері:

Шою

Бұл Раменнің ең көп тараған стилі. Шою - бұл соя тұздығының жапон сөзі, және бұл сорпаның негізіне дәл солай енген. Нәтижесі-жеңіл және сүтті және мөлдір емес тонкацу сорпасынан айырмашылығы қоңыр және мөлдір сорпа. Қызықтырды ма? Менің ащы Шою Раменге арналған рецептімді қараңыз.

Шио

Тағы бір жеңіл сорпа - денеде де, дәмде де - шио, яғни тұз. Бұл қарапайым сорпа алтын түсті және тауық немесе балық сүйектерінен тұрады.

Мисо

Егер сізде miso сорпасы болса, онда сіз бұлтты және күрделі сорпамен таныссыз. Ашытылған соя бұршақ пастасынан жасалған, miso ақ немесе қызыл түсті болуы мүмкін. Сорпа умамиге толы және шиода немесе шоу сорпаларында қолданылатын жеңіл сорпаларға қарағанда таңдайда қалыңырақ болады. Егер бұл сізге жақсы естілсе, менің Мисо Раменді қараңыз.

Тонкатсу

Толық, майлы және қанағаттандыратын тонкацу сорпасы-олардың бәрінен бай. Ол пісірілген шошқаның сүйектерінен тұрады, олар пісіру процесінде ыдырайды және коллаген шығарады, бұл соншалықты қалың сорпаны қасықтың артына жабады! Сорпа көбінесе шошқа еті немесе тауық майымен байытылады. Сондықтан, егер сіз өзіңізге мәзірден Тонкатсу Раменге тапсырыс берсеңіз, біліңіз, сіз дәмді тағамға дайынсыз.

Рамен ыдыстарына қандай кеспе қолдану керек?

Бұл рецепттің мәні-бұл ыңғайлылық, сондықтан біз колледжде сүйенген арзан пакеттерден тез дайындалған рамен кеспесін талап етеді. Егер сіз Шығыс Азия нарығына жақын жерде тұрсаңыз, сіз әр түрлі жаңа Рамен таба аласыз. Міне керемет! Қарақұмықтан жасалған кеспе - бұл опция, бірақ олар сорпаға өзінің дәмділігімен басқа дәм береді.

Рамен қоспалары.

Үлкен Рамен тостағаны туралы ең маңызды нәрселердің бірі, әрине, үстіне қойылған дәмді тәттілер. Міне, әдетте Рамен табақтарында қолданылатын қоспалар тізімі:

  • Кептірілген сарысы бар жұмсақ жұмыртқа
  • Нарутомаки (балық пирогтары сіз оларды көрген шығарсыз. Олар жіңішке тілімделген дөңгелек дөңгелек ортасында)
  • Эноки саңырауқұлақтары
  • Нори (кептірілген теңіз балдыры)
  • Бамбук қашады
  • Бұршақ өскіндері
  • Жүгері дәндері
  • Скориондар

Бұл қарапайым үй рамен табақтарын қалай жасауға болады.

Көріп отырғаныңыздай, үйдегі Раменге келетін болсақ, сізде нұсқалар бар. Мен бұл рецептті қол жетімді етіп сақтадым. Бұл керемет, ал егер сіз шығармашылықпен айналысқыңыз келсе, осы рецептті негіз ретінде қолданыңыз!

Мұнда сізге қажет нәрселер:

  • Instant Ramen (хош иісті пакеттерді тастаңыз)
  • Күнжіт майы
  • Зәйтүн майы (немесе авокадо майы)
  • Сарымсақ
  • Жаңа имбирь
  • Ұсақталған сәбіз
  • Шиитаке саңырауқұлақтары (міндетті емес)
  • Тауық немесе көкөніс сорпасы
  • Күріш сірке суы
  • Төмен натрий соя соусы
  • Срирача немесе ыстық чили сарымсақ соусы, Самбал Оелек сияқты
  • Скориондар
  • кунжут дәндері
  • Жұмсақ пісірілген жұмыртқа

Міне, сіз не істейсіз:

Сіз сорғыңыз келетін басқа сорпалар:

Сізге ұнайды деп үміттенемін!

Егер сіз осы рецептті дайындауды жоспарласаңыз, міндетті түрде суретке түсіріп, бізді Инстаға белгілеңіз! @killing__thyme.


Пісіруге уақыт келді!

Раменнің сұлулығы - бұл әмбебап, әрі арзан, әрі оңай. Кішкене қиялмен бұл ас үй қаптамасы жатақханадағы тағамнан отбасылық түскі асқа ауыса алады. Ең бастысы, рамен кеспесінің рецептері сіз сияқты бос адамдар үшін жылдам.

Енді сіз & rsquove өзіңізге қолжетімді және жеңіл тағамдарды қалай жинау керектігін білдіңіз, сіз өзіңіздің табақшаңызда көп нәрсе болған кезде уақытты қалай көбейтуге болатынын және базаны қалай жабуға болатынын білдіңіз. Интернеттегі бағдарламалар мен құзыреттілікке негізделген білім беру курсының форматтары, әрине, мұның бәрін жасауға көмектеседі, бірақ сіз басқалардың көмегіне жүгіне аласыз. Біздің мақаланы қараңыз, Толық уақытты жұмыс пен колледжге баруды теңестіру бойынша 12 кеңес, бос жұмыс кестесін теңестіру туралы қосымша кеңестер алу үшін.

РЕДАКТОР ЕСКЕРТУ: Бұл мақала бастапқыда 2009 жылдың тамызында жарияланды. Содан бері ол 2018 жылға қатысты ақпаратты қамту үшін жаңартылды.