Дәстүрлі рецепттер

Картоп салаты

Картоп салаты


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Картопты қабығында қайнатыңыз, содан кейін тазалап, текшелерге кесіңіз

Пиязды балыққа кесіңіз, жұмыртқаны қатты қайнатыңыз және текшелерге кесіңіз

Картопты пияз, жұмыртқа және зәйтүнмен жақсылап араластырыңыз, май, тұз, бұрыш, нәзік және ақырында шие қызанақтарын қосыңыз.

Егер сіз жұмыртқа салмасаңыз, бұл керемет ораза

Менің ергежейлілерім, егер мен оларға жұмыртқа салсам, жақсы жейді


Картоп пен йогурт салаты & # 8211 бейне рецептері

Сіз бұл рецептті қолданып көрдіңіз бе? Мені @JamilaCuisine арнасында қадағалаңыз немесе #jamilacuisine белгісін қойыңыз!

Картоп салаты йогуртпен не пісіру керектігін білмеген кезде керемет. Барлығының үйінде картоп бар, сондықтан оны дайындау өте оңай, әсіресе біз оны қалауыңыз бойынша баптай аламыз. Біз картопты өте жақсы көреміз, әсіресе мен. Мен оларды бала кезімнен жақсы көремін және картопты қалай пісірсе де, ешқашан бас тартпаймын. Маған ұнайды муссака, Маған қуырылған немесе пюре ұнайды. Әрине маған да ұнайды Шығыс салаты, бірақ мен өз нұсқамда майонезсіз йогурт пен май қосылған картоп салатын дайындағанды ​​жөн көремін. Осылайша салат жеңіл, бірақ бәрібір өте дәмді.

Кез келген салат сияқты йогурт қосылған картоп салаты қиын емес және ұзаққа созылмайды. Ең бастысы - өте жақсы қайнатуға болатын қолайлы картопты қолдану. Бақытымызға орай, сіз нарықта пішінін сақтайтын және ұсақталмайтын пісірілген картопты таба аласыз. Әдетте ақ картоп қайнатуға өте жақсы, ал қызыл - қуыруға және пісіруге өте ыңғайлы. Дүкендерден іздеңіз, сіз қайнату үшін арнайы таңдалған румын картоп пакеттерін таба аласыз. Мен кішігірім картопты таңдаймын, себебі олар пішінін жақсы сақтайды, ал егер олар өте кішкентай болса, мен оларды бүтін етіп қоямын, тіпті терісі болса да, өте жақсы жуылған.

Картоптан басқа сізге үйде болуы мүмкін кейбір ингредиенттер қажет. Мен тұздалған қияр, пісірілген бұрыш, зәйтүн мен көк пиязды қолдандым. Қосымша дәм үшін мен ақжелкен мен аскөк қостым. Әрине, сіз өзіңізге ұнайтын көкөністерді салуға болады, тіпті ет немесе қайнатылған жұмыртқа қосуға болады. Йогурт сіз қалағандай болуы мүмкін. Тіпті өте әлсіз, құрамында 1% май бар. Мен 3,5% май мен зәйтүн майы қосылған йогуртты қолдандым. Маған бұл майдың дәмі ұнайды, әсіресе менде табиғи, органикалық және өте жақсы, қайын енемнен, Мароккодан.

Дайын болғаннан кейін сіз салатты бөлме температурасында ләззат аласыз немесе оны тоңазытқышқа кем дегенде бір сағатқа қоя аласыз. Мен оны дайындағаннан кейін бірден жылуды ұнатамын. Бұл өте керемет және сіз осы йогурт картоп салатына өзіңізге ұнайтын нәрсені салуға болады. Мен бұл салатқа тағы не салатындығыңызды және оны қалай жекелендіретіндігіңізді білгім келеді. Егер сіз қаныққан салаттарды ұнатсаңыз, мен рецептімді сынап көре аламын Марокко салаты немесе менің рецептім макарон салаты. Екеуі де өте жақсы және жасауға оңай. Сонымен, келесі салат рецепті қандай?


Майонез қосылған картоп салаты

Тым көп кіріспе болмаса, рецепт өте қысқа және жылдам. Майонез қосылған картоп салаты - бұл дәмді тағам, бұл өте оңай емес, бірақ бұл әр күн сайын жасалатын салат емес, сондықтан біз оны кейде ләззат аламыз.

  • 700 г картоп
  • 1/2 кішкене пияз
  • 4 ас қасық майонез
  • 2 ас қасық қаймақ
  • тұз бұрышы
  • 1 немесе қайнатылған

Тазартылған картопты қайнатыңыз, содан кейін қабығын аршып, тілімдерге кесіңіз. Пиязды ұсақтап тураңыз. Майонезге қаймақ қосыңыз, содан кейін қоспаны картоп пен туралған пияздың үстіне қойыңыз. Тұз бен бұрыш себіңіз. Салатты ыдысқа салып, үстіне қайнатылған және үгітілген жұмыртқаны себіңіз.

Күнделікті рецепт бойынша сіз мені Facebook, Youtube, Pinterest және Instagram парақшаларынан таба аласыз. Мен сізді ұнатуға, жазылуға және жазылуға шақырамын. Сонымен қатар, Амалиямен бірге тамақ дайындайық тобы сізді асханада рецепттер мен тәжірибе алмасуды күтеді.


Картоп пен йогурт салаты & # 8211 бейне рецептері

Сіз бұл рецептті қолданып көрдіңіз бе? Мені @JamilaCuisine арнасында қадағалаңыз немесе #jamilacuisine белгісін қойыңыз!

Картоп салаты йогуртпен не пісіру керектігін білмеген кезде керемет. Барлығының үйінде картоп бар, сондықтан оны дайындау өте оңай, әсіресе біз оны қалауыңыз бойынша баптай аламыз. Біз картопты өте жақсы көреміз, әсіресе мен. Мен оларды бала кезімнен жақсы көремін және картопты қалай пісірсе де, ешқашан бас тартпаймын. Маған ұнайды муссака, Маған қуырылған немесе пюре ұнайды. Әрине маған да ұнайды Шығыс салаты, бірақ мен өз нұсқамда майонезсіз йогурт пен май қосылған картоп салатын дайындағанды ​​жөн көремін. Осылайша салат жеңіл, бірақ бәрібір өте дәмді.

Кез келген салат сияқты йогурт қосылған картоп салаты қиын емес және ұзаққа созылмайды. Ең бастысы - өте жақсы қайнатуға болатын қолайлы картопты қолдану. Бақытымызға орай, сіз нарықта пішінін сақтайтын және ұсақталмайтын пісірілген картопты таба аласыз. Әдетте ақ картоп қайнатуға өте жақсы, ал қызыл - қуыруға және пісіруге өте ыңғайлы. Дүкендерден іздеңіз, сіз қайнату үшін арнайы таңдалған румын картоп пакеттерін таба аласыз. Мен кішігірім картопты таңдаймын, себебі олар пішінін жақсы сақтайды, ал егер олар өте кішкентай болса, мен оларды бүтін етіп қоямын, тіпті терісі болса да, өте жақсы жуылған.

Картоптан басқа сізге үйде болуы мүмкін кейбір ингредиенттер қажет. Мен тұздалған қияр, пісірілген бұрыш, зәйтүн мен көк пиязды қолдандым. Қосымша дәм үшін мен ақжелкен мен аскөк қостым. Әрине, сіз өзіңізге ұнайтын көкөністерді салуға болады, тіпті ет немесе қайнатылған жұмыртқа қосуға болады. Йогурт сіз қалағандай болуы мүмкін. Тіпті өте әлсіз, құрамында 1% май бар. Мен 3,5% май мен зәйтүн майы қосылған йогуртты қолдандым. Маған бұл майдың дәмі ұнайды, әсіресе менде табиғи, органикалық және өте жақсы, қайын енемнен, Мароккодан.

Дайын болғаннан кейін сіз салатты бөлме температурасында ләззат аласыз немесе оны тоңазытқышқа кем дегенде бір сағатқа қоя аласыз. Мен оны дайындағаннан кейін бірден жылуды ұнатамын. Бұл өте керемет және сіз осы йогурт картоп салатына өзіңізге ұнайтын нәрсені салуға болады. Мен бұл салатқа тағы не салатындығыңызды және оны қалай жекелендіретіндігіңізді білгім келеді. Егер сіз қаныққан салаттарды ұнатсаңыз, мен рецептімді сынап көре аламын Марокко салаты немесе менің рецептім макарон салаты. Екеуі де өте жақсы және жасауға оңай. Сонымен, келесі салат рецепті қандай?


Дәмді түскі асқа Францияның оңтүстігіндегі картоп салаты

Ақ картоп стихиялық пикникке немесе отбасылық түскі асқа өте ыңғайлы. Бұл ас қорытуға кедергі келтірмейді және оны ақ шараппен, капермен және жаңа шөптермен дәмді түрде біріктіруге болады. Егер сізде құмарлық болса, Францияның оңтүстігінде картоп салатын қалай тез және оңай дайындауға болады.

Бірінші қадам: картоп дайындау

Бұл рецепт үшін ақ картопты немесе балауыз картоптың кез келген басқа түрін қолдануға болады. Содан кейін оларды кастрюльге салып, жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Содан кейін оларды жеңіл сүлгімен жауып, демалыңыз. Олар салқындағаннан кейін оларды тазартуды бастаңыз. Соңында оларды жұқа тілімдерге кесіңіз.

Екінші қадам: жұмыртқаға қамқорлық жасаңыз

Шағын пикник үшін екі немесе үш жұмыртқа жеткілікті болуы керек. Жұмыртқаны жақсылап қайнатыңыз, содан кейін қабығын аршып, картоптың үстіне қосыңыз. Француздар бұл қадамды Францияның оңтүстігіндегі картоп салатында өте маңызды деп санайды. Жұмыртқалардан басқа, бұл рецепттегі құпия ингредиент - сіз композицияға қосатын балдыркөк қайнату.

Үшінші қадам: салатты дәмдеңіз

Сіз дайындаған рецепт бойынша қосымша дәм алу үшін бірнеше арнайы ингредиенттерді қосыңыз. Қосымша дәмнің ізін қалдырыңыз және картопқа аузыңызда еритін жұмсақ консистенция беріңіз. Мұны істеу үшін әлі де бумен пісіп тұрған картоптың үстіне құю үшін бірнеше ас қасық ақ шарап пен тауық етін қосу керек. Сіз басқа көкөністерді дайындап жатқанда, олар сұйықтықты сіңірсін.

Төртінші қадам: көкөністерді дайындаңыз

Францияның оңтүстігінде картоп салатына арналған рецепттердің көпшілігінде жасыл пияз немесе француз пиязы қолданылады. Егер сіз бұл тағамды жазда дайындайтын болсаңыз, екеуін де балғындыққа қосуға болады. Содан кейін балдыркөк кішкене бөліктерге кесіліп, салатқа қытырлақ консистенция береді. Бүкіл композицияны байлау үшін қосатын пиязды кесіңіз.

Бесінші қадам: майонезден бас тартыңыз

Францияның оңтүстігіндегі картоп салаты мен француз картоп салатының арасындағы айырмашылық майонезде. Дәлірек айтқанда, ол болмаған кезде. Рецепт құрамында бұл ингредиент жоқ, бірақ оны дижон қыша алмастырады. Картопты қосу үшін осы қышадан тез таңғыш дайындаңыз. Сіз жаңа дәмге ие боласыз, ал рецепт асқазанға қатты түсетін консистенцияға ие болмайды.

Алтыншы қадам: дижон қыша таңғышын қалай жасауға болады

Қыша, сірке суы, тұз және бұрыш араластырыңыз, содан кейін оларды зәйтүн майы бар ыдысқа аздап құйыңыз. Кремді эмульсия алынғанша араластыруды жалғастырыңыз. Ақырында оны ыстық картоптың үстіне қойыңыз, картоп салаты дерлік дайын.

Жетінші қадам: Барлық ингредиенттерді ыдысқа салыңыз

Дұрыс мөлшердегі ыдыста картоп пюресі үстіне туралған көкөністерді, жақсы қайнатылған жұмыртқаны араластырыңыз. Таңғышты құйып, үстіне ақжелкен себіңіз, картоп салаты дайын. Препаратты ыстық немесе бөлме температурасында беруге болады. Оны салқындатпаңыз, себебі ол өзінің дәмін жоғалтады.


1. Картопты жақсылап жуыңыз, содан кейін оларды қайнаған тұзды суға қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін оларды сәл суытыңыз. Сіз оларды жылы болған кезде тазалай аласыз.

2. Осыдан кейін, картопты пюре сияқты өткізіңіз, бірақ соншалықты жақсы емес.

3. Содан кейін майдалап туралған пиязды, тұтас жұмыртқа мен жұмыртқаның сарысын, үгітілген ірімшікті, тұз бен бұрышты қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз, деп хабарлайды retete.unica.ro.

4. Ылғал қолмен картоп фрикаделькасын жасаңыз, сіз оларды тегістей аласыз. Егер сіз макарон тым жұмсақ деп ойласаңыз, ұнды көбірек қосуға болады.

5. Қажетті пішінді бергеннен кейін, ет кесектерін ұннан өткізіп, оларды бір -біріне қойыңыз. 30 минутқа отыруға рұқсат етіңіз.

6. Тортты қуыру үшін табаға майды қыздырыңыз. Сіз оларға туралған аскөкпен қызмет ете аласыз.


  • 700 г картоп
  • Май немесе өз шырынында 100 г тунец
  • 70 г қара зәйтүн
  • 2-3 жасыл пияз (немесе кішкене кептірілген пияз)
  • жарты лимоннан алынған шырын
  • 2-3 ас қасық майонез (немесе зәйтүн майы)
  • дәміне қарай тұз бен бұрыш
  • жаңа ақжелкен

Жуылған картоп аздап тұз қосылған суға қайнатылады. Жақсы енгеннен кейін, салқындатып, тазалап, текшелерге кесіңіз.

Консервіленген тунец оралып, майды ағызу үшін елекке салынған. Тунец үстінде, ағызғаннан кейін, аздап лимон шырынын тамызыңыз.

Пиязды немесе джюльенді тазалап, ұсақтап тураңыз, жасыл ақжелкенді жақсылап жуып, ұсақтап тураңыз да, зәйтүнді тұтас қалдырыңыз.

Барлық ингредиенттерді салат ыдысына салып, майонезбен араластырыңыз.

* Егер сіз осы блогтағы рецепттердің дәмін сезсеңіз, біз сізді күн сайын күтеміз facebook парақшасы. Сіз мұнда көптеген рецепттерді, жаңа идеялар мен қызығушылық танытқандармен талқылауды таба аласыз.

* Сіз сондай -ақ жазыла аласыз Барлық түрдегі рецепттер тобы. Онда сіз өзіңіздің фотоларыңызды осы блогтан тексерілген тағамдармен жүктей аласыз. Біз мәзірлерді, тағам рецептерін және тағы басқаларды талқылай аламыз. Дегенмен, мен сіздерді топ ережелерін сақтауға шақырамын!

Сіз сондай -ақ бізді Instagram және Pinterest -те бақылай аласыз, сол атпен «Барлық рецепттер».


Картоп салаты ол өте қысқа мерзімде дайындалады, себебі картоптан басқа барлық көкөністер жаңа пайдаланылады. Төрт порция үшін картоп салаты сізге қажет:

1. Картопты тазалап, жуып, төртбұрыштап тураңыз. Оларды тұз бен розмаринмен дәмдеңіз және су мен аздап май құйылатын табаққа салыңыз. Науаны пешке салыңыз да, картоп дайын болғанша қалдырыңыз.

2. Салат пен шпинатты тазалап, жуыңыз, содан кейін ағызыңыз.

3. Зәйтүнді дөңгелектеп, қызанақты текшелерге кесіңіз.

4. Салат пен шпинатты орташа мөлшердегі жолақтарға кесіп, жасылдарды зәйтүнмен араластырыңыз.

5. Картоп салқындағаннан кейін, оларды ыдысқа шығарып, барлық басқа ингредиенттерді қосыңыз. Барлығын аздап маймен себіңіз және тұз бен насыбайгүлді себіңіз.

Егер сіз мұны қаласаңыз картоп салаты ашық түсті немесе дәмдеуіштерге бай болу үшін текшелерге кесілген тәтті жүгері мен қайнатылған сәбізді қосып, болгар бұрышының тілімдерімен безендіруге болады.


Ысталған картоптан жасалған картоп салаты

Картоп салаты ысталған спротпен, дәмді және қанағаттандырарлық тағам. Дайындау оңай, ингредиенттер дәміне қарай өзгеруі мүмкін.

Оны ыстық күйінде беруге болады, картоптың толық салқындауына жол бермейді.

  • 1 кг картоп
  • 2 қызыл пияз
  • 1/2 лимон шырыны
  • 2 жаңа пончик
  • 250 гр ысталған спрот
  • тұз
  • картопты жабуға жеткілікті су
  • майонез:
  • 1 сарысы
  • 1 шай қасық қыша
  • 250 мл май
  • 1/2 лимон шырыны
  • дәміне қарай тұз

[/ ингредиенттер]
[дайындық атауы = & # 8221Дайындық & # 8221]

Міне рецептті қалай дайындау керек ысталған спотпен картоп салаты!

Алдымен біз жақсы жуылған картопты қайнату үшін, оларды жабуға жеткілікті суға саламыз.
Олар шанышқының сынағына енгенше, орташа отта шамамен 20 минут қайнатыңыз.
Осы уақытта қалған ингредиенттерді дайындаңыз.
Біз пиязды тазалаймыз, оны жюльенге тураймыз, ыдысқа саламыз, содан кейін оған тұз себеміз және 1/2 лимон шырынын себеміз.
Ыдысқа қақпақ салыңыз да, оны қалған ингредиенттермен араластырғанша осылай қалдырыңыз.
Пончиктер, біз оларды жуамыз, сабақтарынан және тұқымдарынан тазартып, оларды жюленнен кесеміз.
Біз оларды ыдысқа саламыз.
Балықтан құйрық пен басын алып тастап, пончиктердің үстіне тостағанға қосыңыз.
Картоптан суды төгіп тастаңыз, суық су ағынынан өткізіңіз, содан кейін тазалап, үлкен текшелерге кесіңіз.
Біз оларды басқа ингредиенттерден бөлек ыдысқа қосамыз.
Біз классикалық майонез жасаймыз.
Жұмыртқаның сарысын шай қасық қыша мен аздап тұзбен араластырып, майды біртіндеп тамызып, қатты араластырыңыз, ал ол қалыңдаған кезде 1/2 лимон шырынын қосып, қажетті консистенцияны алғанша май тамызыңыз.


Майонезді картоппен ыдыстан араластырыңыз, содан кейін қалған ингредиенттерді қосып, ұсақтап алмайтындай етіп аздап араластырыңыз.

Сондай -ақ, әркімнің талғамына сәйкес зәйтүн немесе басқа ингредиенттерді қосуға болады.
Жақсы тәбет!


  • 700 г картоп
  • Май немесе өз шырынында 100 г тунец
  • 70 г қара зәйтүн
  • 2-3 жасыл пияз (немесе кішкене кептірілген пияз)
  • жарты лимоннан алынған шырын
  • 2-3 ас қасық майонез (немесе зәйтүн майы)
  • дәміне қарай тұз бен бұрыш
  • жаңа ақжелкен

Жуылған картоп аздап тұз қосылған суға қайнатылады. Жақсы енгеннен кейін, салқындатып, тазалап, текшелерге кесіңіз.

Консервіленген тунец оралып, майды ағызу үшін елекке салынған. Тунец үстінде, ағызғаннан кейін, аздап лимон шырынын тамызыңыз.

Пиязды немесе джюльенді тазалап, ұсақтап тураңыз, жасыл ақжелкенді жақсылап жуып, ұсақтап тураңыз да, зәйтүнді тұтас қалдырыңыз.

Барлық ингредиенттерді салат ыдысына салып, майонезбен араластырыңыз.

* Егер сіз осы блогтағы рецепттердің дәмін сезсеңіз, біз сізді күн сайын күтеміз facebook парақшасы. Сіз мұнда көптеген рецепттерді, жаңа идеялар мен қызығушылық танытқандармен талқылауды таба аласыз.

* Сіз сондай -ақ жазыла аласыз Барлық түрдегі рецепттер тобы. Онда сіз өзіңіздің фотоларыңызды осы блогтан тексерілген тағамдармен жүктей аласыз. Біз мәзірлерді, тағам рецептерін және тағы басқаларды талқылай аламыз. Дегенмен, мен сіздерді топ ережелерін сақтауға шақырамын!

Сіз сондай -ақ бізді Instagram және Pinterest -те бақылай аласыз, сол атпен «Барлық рецепттер».


  • 1 кг картоп
  • 300 г қаймақ (мен 12% маймен 200 г және 24% қосылған 100 г саламын)
  • 5-6 түйір сарымсақ (аз қоюға болады)
  • тұз
  • ақжелкен (немесе аскөк)

Мен картопты тұзды суда қайнаттым, егер сізде қызыл қабығы бар картоп болса, соларды қолданыңыз, олар салаттарға жарамды.

Мен сарымсақ түйірін ұсақтап, қаймақпен араластырдым.

Мен қайнатылған картопты тазалап, текшелерге бөлдім, содан кейін үстіне қаймақ қоспасын құйдым.

* Жеңіл нұсқасы үшін қаймақты майсыз йогуртпен алмастыруға болады, ол өте жақсы және калория мөлшері аз.

Мен дәміне қарай тұз қосып, туралған ақжелкенді (аскөк жақсы жұмыс істеді, бірақ қазандағы қорым таусылды) мен аздап араластырдым.

Мен бірнеше бөлікке бөліп, бірден қызмет етті қаймақ қосылған картоп салаты. Дәмді! Жақсы жұмыс және жақсы тәбет!

Егер сіз осы блогтағы рецепттердің дәмін сезсеңіз, мен сізді күн сайын күтемін facebook парақшасы. Сіз мұнда көптеген рецепттерді, жаңа идеялар мен қызығушылық танытқандармен талқылауды таба аласыз.

* Сіз сондай -ақ жазыла аласыз Барлық түрдегі рецепттер тобы. Онда сіз өзіңіздің фотоларыңызды осы блогтан тексерілген тағамдармен жүктей аласыз. Біз мәзірлерді, тағам рецептерін және тағы басқаларды талқылай аламыз. Дегенмен, мен сіздерді топ ережелерін сақтауға шақырамын!

Сіз сондай -ақ бізді Instagram және Pinterest -те бақылай аласыз, сол атпен «Барлық рецепттер».


Бейне: САЛАТ из КАРТОФЕЛЯ по-корейски. Вкуснятина за считанные минуты! (Мамыр 2022).