Ең жақсы рецепттер

Thermomix капреске арналған торт

Thermomix капреске арналған торт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thermomix каприз тортының рецепті бойынша 03-04-2015 күндері [04-09-2018 жаңартылды]

Сыртқы жағынан қытырлақ және ішіндегі жұмсақ, каприз торттары Капри аралына тән, бірақ бүкіл Италияға танымал. Ол тортты ерекше хош иісті ететін бадам негізімен дайындалған және мұзды қанттың бай қабатына себілген. Қараңғы негіз мен ақшыл бетінің контрасты бәріне бір қарағанда танылған Капрез тортын сипаттайды. Міне, сіз де термомикс көмегімен капрезді тортты қалай дайындауға болады.

Әдіс

Термомикс көмегімен капресті қалай жасауға болады

Сарыларды ақтардан бөліп, соңғысын көбелекпен қатайғанша 2-3 мин ұстаңыз. 37 °, вел. 4, содан кейін оларды шетке қойыңыз.
Бадам мен қантты 30 сек., Вел. Турбо жасап, шетке қойыңыз.
Сондай-ақ, шоколадты 10 сек. жылдамдықпен Турбо, содан кейін 30 сек орнатыңыз. 50 ° және жылдамдық 3. Қажет болса, тағы 30 сек қосыңыз. (шоколадқа байланысты).
Сары май мен қант қосып, 50 ° температурада 1-2 мин жылдамдықпен ерітіңіз. 3.
Содан кейін бадам мен ашытқыны қосып, вельге қосыңыз. 1 минутқа 2.
Сарысын бір-бірден жылдамдықпен қосуды бастаңыз. 1-2 мин.
Соңында көбелекті қайтадан қойып, жұмыртқа ағынына 1 минут араластырыңыз. 2-айналым, түкіріп, содан кейін тағы 30 сек., әрқашан вел. 2.

Қалыпты майлаңыз және оны какаоға себіңіз (ұнның орнына).
Қоспаны оған құйыңыз.
180 ° C температурада шамамен 35 минут пісіріңіз.
Ыдысқа төңкеріп, оны қалыптан шығармас бұрын салқындатыңыз.
Толығымен суытып алыңыз, содан кейін мұздатылған қантқа себіңіз, тілімдерге кесіңіз және қызмет етіңіз.


Бейне: Торт Птичье молоко Термомикс ТМ5 ТМ31Что-то пошло не так.. (Маусым 2022).