Дәстүрлі рецепттер

Тай кокосы мен әк маринадталған тауық рецепті

Тай кокосы мен әк маринадталған тауық рецепті

  • Рецепттер
  • Құрамы
  • Ет пен құс
  • Үй құстары
  • Тауық
  • Тауық етінің кесектері
  • Тауықтың төс еті

Тайландтықтан алыс болғанымен, кокос жаңғағы мен әк маринады шығыс дәмін береді, сонымен қатар жұмсақтықпен, көптеген талғамға сай келеді, аптаның ортасында жақсы отбасылық түскі ас немесе брай/барбекюде қызмет ету үшін сәл өзгеше болады. Дегенмен, менің сүйікті қызмет ету тәсілі-бұл қуырылған көкөністердің үлкен үйіндісі, бұл Banting/LCHF кешкі асының тамаша нұсқасы болып табылады.


Батыс Кейп, Оңтүстік Африка

Мұны 3 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 2

  • 4 қабықсыз тауықтың төс еті
  • тұз және бұрыш, дәміне қарай
  • 1 (400мл) қалайы кокос сүті
  • 1 әк, үгітілген
  • 1 қызыл чили, тұқымдық және ұсақ туралған
  • 3 ас қасық тай балық соусы
  • пісіруге қажет май

ӘдісДайындау: 20мин ›Пісіру: 10мин› Қосымша уақыт: 8 сағат маринадтау ›Дайын: 8 сағат 30 мин.

  1. Тауық етін жабысқақ пленкамен жабыңыз да, жұмсақ түйреуішті қолданып, етті аздап шайқаңыз. Сіз оны тегістегіңіз келмейді, ет талшықтарын сәл босатыңыз. Тамақ пленкасын алып тастаңыз, тауықты ыдысқа жіберіңіз және тұз бен бұрыш қосыңыз.
  2. Үлкен ыдыста кокос сүтін, әк дәмін, чили мен балық соусын біріктіріңіз. Тауықтың кеудесін маринадқа салыңыз, ет толығымен суға батқанына көз жеткізіңіз. Тостағанды ​​жауып, түнде тоңазытқышқа салыңыз. Тауық етін дайындауға бір сағат қалғанда тостағанды ​​тоңазытқыштан алыңыз.
  3. Келесі күні қатты негіздегі қуыру табасын өте ыстық болғанша қыздырыңыз. Тауықты маринадтан шығарып, маринадталған сұйықтықты сақтай отырып, табаққа салыңыз. Тауық етіне аздап май құйыңыз. Тауық етін ыстық табаға салыңыз да, тауық ортасында қызғылт түссіз қалғанша, тауық еті сақталған тұздықпен сүртіп, әр жағынан шамамен 4 минут пісіріңіз. Қуырылған көкөністермен қызмет етіңіз және жаңа сығылған әкпен аяқтаңыз.

Менің блогымнан қараңыз

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(0)

Ағылшын тіліндегі шолулар (0)


Тауық етінен жасалған кокос жаңғағы

Pinterest -те көріп жүрген асқабақ рецептілерінің санынан көңілім қалды. Бұл жыл сайын осылай болады және бұл тітіркендіргіш емес. Мен өз жазыммен мәңгі ” менталитетін жалғастырамын және сізбен тауық етінің тағы бір рецептімен бөлісемін. Бүгін ’s дәмі тайлық шабыттандырылған, мен білемін, сіз бұл кокос әкті тауық шорпаларын жақсы көресіз!

Етті маринадтау қосымша уақытты қажет ететінін білемін, бірақ менің ойымша, бұл ақуызға хош иісті қосудың ең жақсы тәсілі және оны жұмсақтау. Мен осы рецепт бойынша қолданған тауықтың төс еті грильде кептірумен әйгілі. Алайда, оларды маринадтау сізге біраз кешірім береді. Тауықтың кеудесін грильдеу бойынша кеңестер алу үшін менің рецептімді қараңыз Қыша қосылған бал қосылған розмарин тауық салаты.

Бұл тауыққа арналған маринадта бірнеше тонна ингредиенттерсіз дәмі бар. Кокос сүті, әк шырыны, қызыл карри пастасы, жаңа зімбір, сарымсақ және кинза қажет. Кокос сүті тауықты жұмсақ етуге өте ыңғайлы, ал қалған ингредиенттер тайдың барлық дәміне оралған. Кокос сүтінің көптігін таңдауға болады, сондықтан егер сіз жоғалтсаңыз және оны таңдауға нұсқау қажет болса, осы блог жазбасын оқыңыз консервіленген кокос сүті.


Бұл сорпа рецепті бойынша ұсыныстар

  • Өзіңізге жақсылық жасаңыз және азық -түлік дүкеніңіздің гастрономдық бөлімінен ротри тауық алыңыз. Бұл кокос жаңғағы сорпасы үшін өте дәмді және ұсақталған.
  • Жақсы блендерге инвестиция салыңыз. Мен Blendec блендерін осындай сорпалар үшін жақсы көремін, бұл сорпаға кремді, тегіс текстураны беруді жеңілдетеді.
  • Кокос сүтін өткізіп алмаңыз. Сіз кокос сүтін азық -түлік дүкенінің тоңазытқыш бөлімінен таба аласыз. Ол сорпаға тәтті, кокос жаңғағын береді, ол өлуі керек!
  • Бұл рецептте күріштің кез келген түрі жұмыс істейді, бірақ маған әсіресе ұзын дәнді күріш қолданған ұнайды. Оны бөлек пісіруді және сорпаға дайындалған күрішті қосуды ұмытпаңыз.
  • Бұл сорпаны үйдегі қуырылған нанды немесе тәтті кокос жаңғағын бірге беріңіз.

Тай кокосы мен әк маринадталған тауық

Тауық етін пленкамен жабыңыз да, жұмсақ түйреуішті қолданып, етті аздап шайқаңыз. Сіз оны тегістегіңіз келмейді, сіз ет талшықтарын аздап босатқыңыз келеді.

Тауықтың төс етіне тұз бен бұрыш себіңіз.

Әкті қопсытып, қалған әкті кейінге қалдырыңыз.

Үлкен ыдысқа кокос сүтін, әк дәмін, чили мен балық соусын біріктіріңіз.Тауықтың кеудесін тұздыққа салыңыз, ет толығымен суға батқанына көз жеткізіңіз.

Тауық етін дайындауға бір сағат қалғанда тостағанды ​​тоңазытқыштан алыңыз. Қатты қуырылған табаны өте ыстық болғанша қыздырыңыз.

Тауықты маринадтан шығарып, маринадталған сұйықтықты сақтай отырып, табаққа салыңыз. Тауық етіне аздап май құйыңыз.

Тауық етін ыстық табаға салыңыз да, оны әр жағынан шамамен 4 минут қайнатыңыз, сонда тауықты сақталған маринадпен пісіріңіз.

Қуырылған көкөністермен қызмет етіңіз және жаңа сығылған әкпен аяқтаңыз.

Рецепт The Muddled Pantry рұқсатымен қайта басылды. Басқа рецепттерді көру үшін мына жерді басыңыз.

Аптаның тез және ыңғайлы рецептерін алу үшін біздің параққа қосылыңыз Күнделікті жеңіл тамақтану тарату тізімі, сонымен қатар жаңартылған тағамдар, мейрамханалар мен шарап жаңалықтары үшін біздің жазылыңыз Редактор & rsquos Апталық ақпараттық бюллетень.


Тауық кокосы әк

Қарапайым, бірақ өте қызықты рецепт. Мен теріні жақсы көремін. Ол мінсіз шықты. Рахмет.

Егер мен келесі 3 параграфтың көп бөлігін тауық терісі туралы жазуға жұмсамақ болсам, сіз мен туралы біртүрлі ойлайсыз ба?

Бұл махаббатқа деген жеккөрушілік, бірақ дәл қазір мен махаббат жағындамын. Менің ойымша, мен жек көретін жалғыз нәрсе - бұл тауықтың терісі. Бірақ егер сіз маған күн сияқты алтын, жұмбақтай шырынды да қытырлақ, кокос жаңғағының тауық дәміне толы тағам берсеңіз және маған тауықтың терісін айтсаңыз? Содан кейін мен тауықтың терісін жақсы көремін.

Мұны айтудың керемет әдісі жоқ: мен биыл қуырылған тауықты көп жедім.

Шынымды айтсам, Филиппиндегі бір жыл ішінде қуырылған тауық менің өмірімнің қалған бөлігіне қарағанда көбірек. Филиппиндіктердің қуырудың жолы бар, тауық та ерекшелік емес. 1-10 шкала бойынша мен филиппиндік ащы қуырылған тауықты 2-де ұнатуды бастадым, ал оны 9,9-да ұнады. Сіз тауықты сыртынан қуырған кезде қуырсаңыз, әсіресе ол ащы тауық еті болса, онда бұл жұмыртқа ғана емес, сонымен қатар сіздің дәміңіздің толқыны отта жұмсақ болады, қытырлақ ыстық тауықтың терісі тезірек қарағанда маңызды болады. тауық етінің өзі. Бұл жай ғана жасайды.

Мен білемін, мен тақырыптан алыстамын. Бұл кокос жаңғағының тауық еті тіпті қуырылмайды. Бұл ащы емес. Бұл қарапайым және дәмді, сарымсақ, имбирь және кокос жаңғағының хош иісіне толы. Мен кокос жаңғағын айтқан кезде, мен дәл қазір ішуге болатын хош иісті қабырға гүлін елестетемін.

Тауық етін жасау үшін сіз шынымен сәнді әрекет етуіңіз керек. ЕМЕС.

Сіз оны маринадтап, пеште қуырасыз. Тадааа!

Міне, бір кеңес: егер сізде сым тартқыш болса, сіздің өміріңіз жақсы болады, себебі сіздің тауық табаның майына отырмайды және бүкіл пешке шашылып кетеді. Мен мұны білемін, себебі кейде блог-блогерлерде сым тартқыштар жоқ, сондықтан олар рецепт бойынша тиісті жабдықсыз, қытырлақ-алтын кокос әктің тауық терісін керемет шағу үшін өңдейді. Тауықтың қуыру ережесін бұзу және түстен кейін қуырылған тауықтың қуырылған түтінінде отыру дегенді білдірсе де. Бұл жұмыс істеді, бірақ ол тормен жұмыс жасаса жақсы болар еді.

Бұл кезде мен тек тауық төсін сатып алатын оқырмандарымды шақырғым келеді. Иә, сіз. Мен қазір саған экранды қарап тұрмын. Ал мен сізге сенің бірің екенімді айтқым келеді. Мен тауықтың кеудесінен басқа кез келген тауықты сирек сатып аламын (мен осы жерде сөйлеймін), себебі бұған жол беріңіз. Бұл қиын және өрескел болып көрінеді және неге генерал Цо ақ етінің қытырлақ, ащы тістеуінен басқа ешкімді жеу керек емес пе?

Сүйегі бар, терісі бар тауық еті көрінгендей қорқынышты емес. Оларды пакетте сатып алыңыз, сізге ешнәрсе қиюдың қажеті жоқ (сіз тауық еті-мүлдем басқа тұқым), және ет шынымен де дәмді. Бұл өте шырынды, себебі оның құрамында май бар.

Және тері. Бұл кокос жаңғағының тауық еті әрқашан қытырлақ тауықтың терісінде болды.


Тайландтық кокос және лайм маринадталған тауық

Маринадтау - бұл аспаздық алхимияның ең үлкен формаларының бірі.

Қорғасынды алтынға айналдыру сияқты, жақсы маринад сиқырлы болуы мүмкін, тіпті ең қарапайымды бірнеше сағат ішінде өте дәмді нәрсеге айналдырады. Дегенмен, маринадтаудың ең жақсы жағы - бұл аспаздарға әсер ететін трансформаторлық әсер, бұл жаңа піскен асханаларды тәулік бойы білікті аспазға айналдыра алады!

Бірнеше терісі жоқ тауықтың кеудесін жалтыратудың ақымақ тәсілі, тайдан жасалған шабыт тез дайындалады және бірнеше қарапайым қойма ингредиенттерін қажет етеді. Алайда, бұл рецепт қаншалықты оңай болса, маринад бір нәрсені қажет етеді және бұл жеткілікті уақыт оның сиқырымен жұмыс жасау. Мен жеке түрде тауықты маринадта шомылуға қалдыратын едім, өйткені бұл ет талшықтарына жеткілікті мөлшерде ыдырауға және дәмі тауық арқылы өтуге жеткілікті уақыт береді. Егер де сен шынымен Уақыт өте келе, бірнеше сағат жеткілікті, бірақ бұл болады соңғы нәтижеге зиян келтіруі мүмкін.

Тайландтан алыс болса да, кокос пен әк тұздығы жасайды аптаның ортасында жақсы отбасылық түскі ас немесе брай/барбекюде қызмет ету үшін сәл өзгеше тағам дайындау үшін көптеген талғамға сай келетін жұмсақ бола тұра, шығыс дәмін беріңіз. Пісірілген, салқындатылған, содан кейін жіңішке кесілген бұл тауық сонымен қатар керемет сэндвич-толтырғыш немесе салат-тәтті жасайды. Алайда, менің сүйікті қызмет ету тәсілі-бұл қуырылған көкөністердің үлкен бумасы, бұл оны Banting/LCHF кешкі асқа тамаша таңдау етеді.

Бұл маринадтың әмбебаптығы оны беру тәсілдерімен шектелмейді, өйткені маринадты кез келген нәрсеге қолдануға болады. Мен бұл рецептте терісі жоқ тауықтың кеудесін қолданғаныммен, маринад тауықтың басқа бөліктерімен, шошқа етімен немесе балықпен жақсы жұмыс істейді. Егер сіз оны балықпен сынап көргіңіз келсе, мен қатты ақ балықты қолдануды ұсынамын және маринадтау уақытын бір сағаттан асырмаңыз.


Тайландтық кокос әк тауық еті

Бізде айнымалы ток жоқ, және соңғы аптада 100 градусқа жуық болды. Сондықтан соңғы 7 күн ішінде мен өте жылтыр жүзді спортпен айналыстым. Мен қарағым келеді деп үміттенемін, бірақ мен төмендегеніме сенімдімін.

Мен тоңазытқыш пен мұздатқышты ашуға сылтау тауып, салқындау төгіліп жатқанын сезу үшін ұзақ уақыт бойы тұрамын.

Ыстық температура кезінде пешті қосып, үйді жылыту туралы ой мені жылайды. Енді жылу жоқ!

Біздің сырттағы гриль үшін Құдайға шүкір. Әйтпесе, біз салқын салаттардан басқа ештеңе жей алмас едік. Және мұз текшелері.

Мен кәдімгі грильдегі тауықтан жалығып кеттім және аузымды суаратын дәм қосатын рецепт жасағым келді. Менің қоймамда отырғызылған кокос жаңғағы бар банкті тыңдағаннан кейін, бұл тауық кокос жаңғағының рецепті дүниеге келді!

Бұл тай кокос жаңғағының тауық еті сүйексіз, терісі жоқ тауықтың кеудесін кокос сүті, әк қабығы, имбирь, сарымсақ, соя соусы мен кішкене карри ұнтағынан жасалған маринадта дайындайды. Сіз кокос жаңғағының тауық етін грильдеп жатқанда, дәмнің максималды мөлшерін алу үшін оны маринадпен сүртіңіз. Оны жаңа туралған кинзаға себіңіз, ал сіз оны менің кокос жаңғағы бар күрішпен бірге беруіңіз керек.

Егер сіз кокос жаңғағын жақсы көретін болсаңыз, бұл сізге түскі ас. Оны жеу сізге тропикалық аралда кешкі ас ішіп тұрғандай әсер береді. Мен қазір теңіздің желін сеземін.

Тек терезеде орналасқан желдеткіш бөлменің айналасында жылы ауа үрлейді. Әлі қыс келді ме?


Грильдегі кокос ақшыл тауық етінен жасалған рецепт бойынша қызықты жерлер:

  • Оңай/Қатты. Өте жеңіл. Бір түнде маринадтаңыз, тауықты біркелкі етіп тураңыз және дайын болған кезде гриль жасаңыз.
  • Алдын ала жасау: Сіз алдын ала маринадтауға болады, сондықтан сіз пісіру кезінде қонақтарыңыздан алыста болудың қажеті жоқ, тек барбекюден басқа. Шынымды айтсам, барлық адамдар грильдің айналасына жиналады, ол керемет хош иісті иіскейді, сонда да сіз қонақтарыңыздан бас тартасыз!
  • Қызмет көрсету нұсқалары: Сіз бұл тағамды негізгі тағамға дайындай аласыз немесе аппетит ретінде қызмет ету үшін кішкене тауық еті бар ағаштан жасалған кішкене шприц жасай аласыз. Негізгі тағамға күрішпен, картоппен немесе салатпен қызмет етіңіз!
  • Жұптау: Кокос пен әк тропикалық нәрсеге қарыз береді. мұнда Май Тай сияқты.

РЕЦЕПТТІҢ АСТЫНДАҒЫ ПОЧТА ТІЗІМІНЕ ТІРКЕЛГЕНДЕ ОҢАЙ ЖӘНЕ КӨҢІЛДІ ТАМАҚТЫ РЕЦЕПТЕР МЕНЕН КЕЗДЕСУГЕ ТЕГІН КЕҢЕСТЕР!

Егер сіз рецептті рецепт картасында 5 жұлдызға түсініктеме берсеңіз және бағаласаңыз, сізге бұл рецепт ұнаса, мен оны жақсы көремін. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

West Via Midwest #westviamidwest рецепттерінен жасаған рецепттеріңізді хэштегке салыңыз немесе мені инстаграмда @michele_westviamidwest деп белгілеп, біздің әңгімелерде көрсетіңіз!


Қытырлақ асшаян тосттары

Егер сіз Крисси Тейген мен оның сүйкімді анасы Бәліш Тайланың жанкүйері болсаңыз, онда сіз «Бұрыш тай тағамдарының кітабынан» асшаяндарды пісіру рецептін қолданып көруіңіз керек. Мейрамхананың сүйікті, асшаяндар тосттары - ақ нан бөліктері арасында басылған және қытырлақ болғанша қуырылған асшаяндар, кинза мен сарымсақ қоспасы. Юм!


Тайланд кокосы мен әк маринадталған тауық рецепті - Рецепттер

Мен Spago немесе Chinois сияқты керемет мейрамханалардың бірінде түскі ас ұсынамын ба, әлде менің кездейсоқ Wolfgang Puck Expresses-те, мен әрқашан азиялық шабыттандырылған тауық салатын ұсынамын.

Мен оның дәмін ұнатып қана қоймаймын, бірақ менің қонақтарым соңғы онжылдықтарда мұндай салаттарды идеалды түскі ас ретінде ойлады.

Неге екенін түсіну қиын емес.

Негізгі салаттар түскі асқа өте қолайлы, әсіресе ауа райы жылынған кезде. Алғаш қытай нұсқасы арқылы біздің назарымызды аударған азиялық тауық салаттары ең танымал болып саналады.

Менің ойымша, олардың танымалдылығын түсіндірудің ең жақсы әдісі - қытайлық инь мен ян принципі, қарама -қайшылықтар бір -бірін толықтырып, бір -бірінің сипаттамаларын күшейте алады. Сіз азиялық тауық салатында инин мен янның көп болатынын көресіз: тәтті және қышқыл, ащы және жұмсақ, ыстық пен суық, қытырлақ және нәзік. Қытайлық тауық салаттарын ойлаңыз, мысалы, олардың нәзік туралған тауық еті, қытырлақ бадам немесе жержаңғақ және қытырлақ күріш кеспесі немесе шошқа май кеспесі, тәтті мандарин апельсин сегменттері мен дәмді таңғыш.

Әрине, бұл салаттың танымалдығы мені Азияның басқа бөлігінен - ​​Таиландтан салат ұсына отырып, басқаша жасауға талпындырады!

Сіз менің тайға арналған грильден жасалған тауық салатымды қазіргі таңда көптеген супермаркеттерде, этникалық азық-түлік дүкендерінде немесе фермерлер базарларында табылған ингредиенттермен оңай жасай аласыз. Азиялық тағамдар өтетін жерге кокос сүтінен жасалған банка мен дайын карри пастасы бар контейнерлерді табыңыз (немесе оларды интернеттен сатып алыңыз). Өнім өтетін жолда немесе фермерлер нарығында лимонның жаңа сабақтарының болуы мүмкін, оларда әдемі цитрус хош иісі бар, бірақ сіз оның орнына целлофан пакеттерде сатылған кептірілген лимонграстың кейбір бөліктерін немесе тіпті бетінен алынған лимон қабығының бірнеше жолағын алмастыра аласыз. жеміс қабығын айналмалы жүзді көкөніс тазартқышпен.

Рецепт оңай болғанымен, тауыққа маринадтауға жеткілікті уақыт берілетініне көз жеткізіңіз, жұмсақ етге жаңа дәм береді және хош иісті ингредиенттерді қайнатуға және сұйықтық қоспасын азайтуға негізделген таңғышты дайындайды, нәтижесінде түпкілікті нәтиже береді. .

Салат демалыс күндері керемет түскі ас немесе жаздың ұзақ, ыстық күнінің соңында қанағаттандыратын және сергітетін кешкі ас жасайды. Сіз сондай -ақ тауыққа стейк, шошқа еті немесе күркетауық котлеттерін алмастырып немесе асшаяндарды қолдана отырып, маринадтау уақытын бір сағаттан аспайтын уақытқа дейін өзгертуге болады.

Сіз тіпті тауықты немесе басқа да ингредиенттерді алдын ала дайындап, салаттың үстіне салқын түрде қызмет ете аласыз. Нәтиже аздап Ян болуы мүмкін, бірақ қанағаттанарлықтай емес!

Кокос-лайм винегрет рецепті бар тай маринадталған грильден жасалған тауық салаты

Рецепт ингредиенттері

  • 4 сүйексіз терісі жоқ органикалық тауықтың төс еті (жалпы салмағы шамамен 1 фунт)
  • 1 банка (шамамен 14 унция) кокос сүті
  • 3/4 кесе соя соусы
  • 1/2 кесе туралған сарымсақ
  • 1/2 кесе туралған ақжелкен, тек ақ бөліктер
  • 1/4 кесе туралған жаңа имбирь
  • 1 органикалық әк, 1 жұқа тілім

Рецепт ингредиенттері

  • 1 кесе жержаңғақ майы немесе өсімдік майы
  • 1/2 кесе ірі туралған сарымсақ
  • 1/4 кесе ірі туралған имбирь
  • 3 дюймдік кесектерге кесілген 1 сабақ жаңа піскен лимон
  • 1 ас қасық жасыл карри пастасы
  • 1 кесе қара өрік шарабы
  • 1/2 шыныаяқ
  • 1 банка (шамамен 14 унция) кокос сүті
  • 2 ас қасық жаңа органикалық әк шырыны
  • Тұз
  • Жаңа ұнтақталған қара бұрыш

Рецепт ингредиенттері

  • 1/2 фунт аралас органикалық балалар салаты жасыл
  • 1 кесе ұсақ туралған органикалық сәбіз
  • 1/2 кесе өте жұқа туралған ақ пияз
  • 1/2 шыныаяқ өте жіңішке кесілген қырыққабат, тек жасыл бөліктер
  • 2 қызыл редис, өте жұқа тілімделген
  • 1/2 кесе қуырылған кешью
  • 1/2 кесе бос оралған жаңа кинза жапырақтары
  • 8 сынаға кесілген 1 органикалық әк

Рецепт бағыттары

Тауықты маринадтауды 8 -ден 24 сағатқа дейін бастаңыз. Таяз, реактивті емес ыдыста кокос сүтін, соя соусын, сарымсақты, пиязды, имбирьді және туралған әкті араластырыңыз. Тауықтың кеудесін қосып, біркелкі жабу үшін тұздықты қосыңыз. Пластикалық пленкамен орап, тоңазытқышқа салыңыз, кейде тауықты айналдырыңыз.

Салаттарды дайындамас бұрын винегрет жасаңыз. Орташа кастрюльде 1 ас қасық майды орташа отта қыздырыңыз. Сарымсақ, зімбір және лимон шөптерін қосып, хош иісті болғанша, үнемі араластырып, шамамен 2 минут қайнатыңыз. Жылуды орташа деңгейге дейін төмендетіңіз, карри пастасын қосыңыз және жағып кетпеу үшін абайлап, хош иісті және сәл қараңғы түске дейін шамамен 1 минут қайнатыңыз.

Өрік шарабы мен саке қосыңыз, табаны майсыздандыру үшін ағаш қасықпен араластырыңыз және сүртіңіз. Ыстықты көтеріңіз және қайнатыңыз, кейде араластырыңыз, сұйықтық глазурьге дейін 7-10 минутқа дейін. Кокос сүтін араластырыңыз және сұйықтық екі есе азайғанша, шамамен 10 минут қайнатыңыз.

Азайтылған сұйықтықты араластырғыш ыдыстың үстіне орнатылған жұқа торлы сүзгі арқылы құйыңыз. Резеңке шпатламен қатты заттарды басыңыз. Қатты заттарды тастаңыз. Ыдыстағы сұйықтықты суытыңыз. Содан кейін оны блендерге жіберіңіз. Блендер жоғары жылдамдықта жұмыс істеп тұрғанда, қалған эмульсияны қалыптастыру үшін қалған майды тамызыңыз. 1-2 ас қасық әк шырыны мен дәміне қарай тұз бен бұрыш салыңыз.

Сыртқы грильді, жабық грильді немесе бройлерді алдын ала қыздырыңыз. Тауықтың төс еті маринадтан шығарылады, гриль немесе қайнатылады, әр жағынан 4-5 минут. (Дайын болғанын тексеру үшін бірінің ортасына мұқият кесіңіз.)

Салаттарды жинау үшін көк шөптерді, сәбізді, пиязды, пиязды, шалғамды араластыратын ыдысқа салыңыз. 1/2 стакан винегретпен аздап тамызып, жақсылап лақтырыңыз. Салатты 4 үлкен табаққа тартымды етіп салыңыз. Өткір пышақпен әр тауықтың төсін көлденеңінен жұқа тілімдерге бөліп, әр салаттың үстіне қойыңыз. Кашью мен кинза жапырақтарымен безендіріңіз. Тауықтың үстіне винегрет құйыңыз. Қонақтар дәміне қарай салаттардың үстіне сығуы үшін әр табаққа 2 лайм сынасын салыңыз. Дереу қызмет етіңіз.


Бейнені қараңыз: Japanese Food - ICHIRAN Best Ramen in the World! Fukuoka Japan (Желтоқсан 2021).