Дәстүрлі рецепттер

Фастфуд - пісірілген бұрыш қосылған картоп бұқтырмасы

Фастфуд - пісірілген бұрыш қосылған картоп бұқтырмасы


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Картоп, пияз, сәбіз (мен мұздатқышқа салдым) тазалауға, жууға және турауға. Ақжелкен мен тасшөп жуылады және ағызылады. Картопты тазалап, ұсақтап тураңыз. Қызанақты жуыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.

Бұрыштар грильде болды. Мен жіңішке жолақтарды тазалап, жуып, ағызып, турап алдым.

Майды кастрюльге қыздырыңыз, содан кейін пияз мен сәбізді, тұзды, бұрышты, тимьянды салып, пияз мөлдір болғанша пісіріңіз. Кесілген картопты қосыңыз, араластырыңыз және картопты жабу үшін жеткілікті мөлшерде су құйыңыз. Қақпақты кастрюльге қойып, шамамен 20 минут пісіріңіз. Қуыруға арналған табада аздап майды қыздырыңыз, ұсақталған сарымсақты, текшелеп туралған қызанақты қосып, тұздығы сәл төмен болғанша пісіріңіз. Пісірілген бұрыш қосып, араластырыңыз. Оны шамамен 7-8 минут қайнатыңыз.

Табадан дайындық картопқа қосылады. Картоп құлап кетпес үшін ақырын араластырыңыз және тағы 5-7 минут қайнатыңыз. Қажет болса, тұз, бұрыш қосыңыз. Туралған жасыл ақжелкенді қосыңыз.