Дәстүрлі рецепттер

Джеймс Берд қорының Майами дәмі, аспаздық жұлдыздардың түні үшін билеттерді қазір сатып алыңыз

Джеймс Берд қорының Майами дәмі, аспаздық жұлдыздардың түні үшін билеттерді қазір сатып алыңыз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Джеймс Берд қорының үшінші жылдығы Американың дәмін татыңыз 10 қалалық тур басталады және 18 қыркүйектен 7 қарашаға дейінгі алты демалыс күндері Бостон, Чарлстон, Чикаго, Лос-Анджелес, Майами, Миннеаполис, Нью-Орлеан, Феникс, Сан-Франциско және Сиэтлдің бақытты тұрғындары болады. қаланың (және елдің) әйгілі аспазшыларының дәмін татып, түскі ас ішуге болады. Бірінші шара Майамиде 18 қыркүйекте The Forge -де өтеді билеттер әлі де бар.

Бұл іс -шараның тізімі мен мәзірі керемет көрінеді. Дәмді қабылдау кезінде кішігірім табақтарға қызмет көрсететін аспазшыларға федералды Сезар Запата (шошқа еті) кіреді; Альтер Брэдли Килгор (ысталған соя глазурі бар устрица саңырауқұлағы); Қант қамысының Тимон Баллу (Coca-Cola қайнатылған құйрығы); Mile's Cindy Hutson-дағы Ortanique (кофе мен какао-қыртысты жабайы лосось); және жақында ашылатын Glass & Vine’s Giorgio Rapicavoli (Waldorf салаты қосылған шикі қырыққабат). Кешкі ас мәзірінің басы аспазшы Рокко ДиСпирито дайындаған тунец крудодан басталады, содан кейін Майами Бичтің The Forge тобының жетекшісі Джеймс Берд сыйлығының лауреаты аспазшы Кристофер Лидің жаңғыртылған маринадталған чили бассасы. Үшінші курс - DiSpirito фарро ризоттосы бар бұзау сальтимбокасы, ал десертке Pubbelly's Sergio Navarro «Таңғы 5.0» береді: сүт паннота, банан балмұздақ, жеміс пен какао қиыршық текстурасы.

Ал 19 қыркүйекте DiSpirito -ның аспаздық демонстрациясы, кітапқа қол қою, жергілікті тағам өндірушілердің дәмін тату, ұлттық демеушілердің демонстрациясы мен дәмін тату Бока -Ратон қаласындағы Мизнер саябағындағы Sur La үстелінде өтеді.

«Мұндай беделді іс -шараға жергілікті керемет аспаздар мен Рокконың қатысуымен тамақ дайындау мүмкіндігі керемет», - деді бізге бірнеше аптадан кейін Phuc Yea жаңа тұжырымдамасын ашатын аспазшы Сезар Сапата. «Аспазшы ретінде сіз Джеймс Сақал үйінде тамақ дайындауды немесе осындай шарада тамақ дайындауды немесе Джеймс Сақал сыйлығына үміткер болуды, Джеймс Сақал қорымен жұмыс жасауды армандайсыз. Олар көптеген аспазшыларға және осы саладағы басқа адамдарға көмектеседі, және олармен қандай да бір түрде араласу - бұл үлкен мәртебе ».

Кештен түскен қаражаттың бір бөлігі мекемеге беріледі Taste America стипендиялық қоры, Taste America қабылдайтын әрбір штаттағы студенттерге стипендия тағайындайды. Билеттер 250 доллардан басталады, және мұнда сатып алуға болады.


Джеймс Берд қорының Майами дәмі, аспаздық жұлдыздардың түні үшін билеттерді қазір сатып алыңыз - рецепттер

Southbound Hospitality ашылғанын хабарлайды: әйгілі американдық аспаз Норман Ван Акенмен бірге Wynwood аркадындағы үш мейрамхана мен №3 әлеуметтік шатырдағы барлар мен демалыс бөлмесі.

Southbound Hospitality Group қалада Винвуд маңындағы тамақ пен сусынның екі ерекше тәжірибесі туралы хабарлайды. №3 Social осы жылдың қазан айының соңында ашылады Үш мейрамханасы бар.

Wynwood Arcade -де, 50 NW 24 -көшеде, мейрамхана, төбедегі бар мен демалыс бөлмесі жақын арада ашылатын аспаздық мектептің жанында, Норман Ван Акенмен асханада орналасқан.

Тұжырымдама Сиқырлы қалаға, оның түрлі -түсті тарихына және аспаздық рухына құрмет көрсетеді. Жаңа әлем тағамдарының негізін қалаушы атанған аты аңызға айналған флоридиандық аспаз Норман Ван Акен аспаздық бағдарламаны басқарады, ал қонақжайлылықтың ардагерлері Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш өмірге әкелуге тырысқан кәсіпорынның іскерлік қызметін бақылайды.

Мен осындай сипаттағы қонақжайлылық жобасының бір бөлігі болғаныма өте қуаныштымын, біз бұл Майамидегі ең бірінші жоба деп ойлаймыз, - дейді Ван Акен. “Мен Southbound Hospitality Group -пен жұмыс жасағанды ​​ұнатамын, өйткені біз қоғамдастық құру философиясымен, керемет қызмет пен тамақтануға деген адалдықпен және Майамиге бірегей тәжірибе ұсынуға ұмтыламыз. ”

Үш, Wynwood Arcade-дегі флагмандық мейрамхана жігерлі және қонақжай, және қонақтарды Флориданың мәдениетінің табиғатымен және көркемдік шабыттарымен қоршайды. Үшеуінде 100 орын бар, оның ішінде аспазшылардың 10 орындық шкафы бар, онда қонақтар аспаздық команданың шеберлігі мен шеберлігін жақыннан көре алады.

Аспазшы Норман Ван Акен бұл жеке және білім беру ісіне Chef-de-Cuisine Мигель Массенспен бірге басшылық жасайды. “Үш ” аспазшы Ван Акеннің Флориданың этникалық әртүрлілігі мен тағамдық тарихын жаһандық деңгейде хабардар ететін жаңа әлем тағамдарын бөліп көрсетеді. Үш - Оңтүстік Флоридадағы толықтай ‘prix fix ’ мәзірін ұсынатын жалғыз мейрамханалардың бірі. 3- немесе 4-курс мәзірі болады, сонымен қатар 7-курс ‘Chef ’s дәмдік мәзір ’.

№3 Social, Винвудтағы төбедегі жалғыз бар мен демалыс бөлмесі, Wynwood көкжиегін жандандыратын атмосфераны ұсынады. Бұл шатырдың төбесінде 100 қонақ қабылдай алады.


№3 Әлеуметтік Флориданың дәмін қоса отырып, әлемнің түкпір -түкпіріндегі көкөніс тағамдарына құрметпен қарайтын тағамға сүйемелдеу үшін жоғары деңгейлі музыканы ұсынады. Бар бағдарламасында жергілікті ингредиенттерден алынған жігерлі коктейльдер, мұқият таңдалған шарап тізімі және жергілікті дайындалған сыралар бар.

Үш және №3 Әлеуметтік сусындар мен шарап бағдарламалары аспазшы Ван Акен мен эклектикалық шараптар мен коктейльдер мәзірін толықтырады. Жан-Батист Барре, коммерциялық қонақтар Нью-Йорктегі ең әйгілі шарапшылардың бірі Хайди Турзин жасаған тізім бойынша қонақтарды басқаруға көмектеседі.

Біз бұл тұжырымдаманы Уинвудқа әкелуге қуаныштымыз. Бұл шатыр - бәрі, бәрі басқаша емес, - дейді Бакли. “Аспаздық, сусындар мен қонақжайлылық компоненттері және тағы басқалар бар. Міне, осының бәрі біздің қоғамдастықтың музыкасы, өнері, ауасы мен жарық күші. Біз жасаған бұл көңіл -күй шынымен Уинвудтың жаны. ”

Құрылтайшылары Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш жетекшілік етеді, аспаз Норман Ван Акенмен бірге Southbound Hospitality Group қонақүйлік қонақжайлылықтың жоғары деңгейлі тәжірибесін қолданады, ол кездейсоқ сән-салтанатқа, орналасудың ыңғайлылығына және әлемдік деңгейге сәйкес. ыңғайлылық.


Джеймс Берд қорының Майами дәмі, аспаздық жұлдыздардың түні үшін билеттерді қазір сатып алыңыз - рецепттер

Southbound Hospitality ашылғанын хабарлайды: әйгілі американдық аспаз Норман Ван Акенмен бірге Wynwood аркадындағы үш мейрамхана мен №3 әлеуметтік шатырдағы барлар мен қонақ бөлмесі.

Southbound Hospitality Group қалада Винвуд маңындағы тамақ пен сусынның екі ерекше тәжірибесі туралы хабарлайды. №3 Social осы жылдың қазан айының соңында ашылады Үш мейрамханасы бар.

Wynwood Arcade -де, 50 NW 24 -көшеде, мейрамхана, төбедегі бар мен демалыс бөлмесі жақын арада ашылатын аспаздық мектептің жанында, Норман Ван Акенмен асханада орналасқан.

Тұжырымдама Сиқырлы қалаға, оның түрлі -түсті тарихына және аспаздық рухына құрмет көрсетеді. Жаңа әлем тағамдарының негізін қалаушы атанған аты аңызға айналған флоридиандық аспаз Норман Ван Акен аспаздық бағдарламаны басқарады, ал қонақжайлылықтың ардагерлері Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш өмірге әкелуге тырысқан кәсіпорынның іскерлік қызметін бақылайды.

Мен осындай сипаттағы қонақжайлылық жобасының бір бөлігі болғаныма өте қуаныштымын, біз бұл Майамидегі ең бірінші жоба деп ойлаймыз, - дейді Ван Акен. “Мен Southbound Hospitality Group -пен жұмыс жасағанды ​​ұнатамын, өйткені біз қоғамдастық құру философиясымен, керемет қызмет пен тамақтануға деген адалдықпен және Майамиге бірегей тәжірибе ұсынуға ұмтыламыз. ”

Үш, Wynwood Arcade-дегі флагмандық мейрамхана жігерлі және қонақжай, және қонақтарды Флориданың мәдениетінің табиғатымен және көркемдік шабыттарымен қоршайды. Үшеуінде 100 орын бар, оның ішінде аспазшылардың 10 орындық шкафы бар, онда қонақтар аспаздық команданың шеберлігі мен өнерін жақыннан көре алады.

Аспазшы Норман Ван Акен бұл жеке және білім беру әрекетін аспазшы Мигель Массенспен бірге жүргізеді. “Үш ” аспазшы Ван Акеннің Флориданың этникалық әртүрлілігі мен тағамдық тарихын жаһандық деңгейде хабардар ететін жаңа әлем тағамдарын бөліп көрсетеді. Үш - Оңтүстік Флорида штатындағы толық ‘prix fix ’ мәзірін ұсынатын жалғыз мейрамханалардың бірі. 3- немесе 4-курс мәзірі болады, сонымен қатар 7-курс ‘Chef ’s дәмдік мәзір ’.

№3 Social, Винвудтағы төбедегі жалғыз бар мен демалыс бөлмесі, Wynwood көкжиегін жандандыратын атмосфераны ұсынады. Бұл шатырдың төбесінде 100 қонақ қабылдай алады.


№3 Әлеуметтік Флориданың дәмін қоса отырып, әлемнің түкпір -түкпіріндегі көше тағамдарына құрметпен қарайтын тағамға сүйемелдеу үшін жоғары деңгейлі музыканы ұсынады. Бар бағдарламасында жергілікті ингредиенттерден алынған жігерлі коктейльдер, мұқият таңдалған шарап тізімі және жергілікті дайындалған сыралар бар.

Үш және № 3 Әлеуметтік желілердегі сусындар мен шарап бағдарламалары аспазшы Ван Акен мен эклектикалық шараптар мен коктейльдер мәзірін толықтырады. Жан-Батист Барре, коммерциялық қонақтар Нью-Йорктегі ең әйгілі шарапшылардың бірі Хайди Турзин жасаған тізім бойынша қонақтарды басқаруға көмектеседі.

Біз бұл тұжырымдаманы Уинвудқа әкелуге қуаныштымыз. Бұл шатыр - бәрі, бәрі басқаша емес, - дейді Бакли. “Аспаздық, сусындар мен қонақжайлылық компоненттері және тағы басқалар бар. Міне, осының бәрі біздің қоғамдастықтың музыкасы, өнері, ауасы мен жарықының энергиясы. Біз жасаған бұл көңіл -күй шынымен Уинвудтың жаны. ”

Құрылтайшылары Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш жетекшілік етеді, аспаз Норман Ван Акенмен бірге Southbound Hospitality Group қонақүйлік қонақжайлылықтың жоғары деңгейлі тәжірибесін қолданады, ол кездейсоқ сән-салтанатқа, орналасудың ыңғайлылығына және әлемдік деңгейге сәйкес. ыңғайлылық.


Джеймс Берд қорының Майами дәмі, аспаздық жұлдыздардың түні үшін билеттерді қазір сатып алыңыз - рецепттер

Southbound Hospitality ашылғанын хабарлайды: әйгілі американдық аспаз Норман Ван Акенмен бірге Wynwood аркадындағы үш мейрамхана мен №3 әлеуметтік шатырдағы барлар мен демалыс бөлмесі.

Southbound Hospitality Group қалада Винвуд маңындағы тамақ пен сусынның екі ерекше тәжірибесі туралы хабарлайды. №3 Social осы жылдың қазан айының соңында ашылады Үш мейрамханасы бар.

Wynwood Arcade -де, 50 NW 24 -көшеде, мейрамхана, төбедегі бар мен демалыс бөлмесі жақын арада ашылатын аспаздық мектептің жанында, Норман Ван Акенмен асханада орналасқан.

Тұжырымдама Сиқырлы қалаға, оның түрлі -түсті тарихына және аспаздық рухына құрмет көрсетеді. Жаңа әлем тағамдарының негізін қалаушы атанған аты аңызға айналған флоридиандық аспаз Норман Ван Акен аспаздық бағдарламаны басқарады, ал қонақжайлылықтың ардагерлері Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш өмірге әкелуге тырысқан кәсіпорынның іскерлік қызметін бақылайды.

Мен осындай сипаттағы қонақжайлылық жобасының бір бөлігі болғаныма өте қуаныштымын, біз бұл Майамидегі ең бірінші жоба деп ойлаймыз, - дейді Ван Акен. “Мен Southbound Hospitality Group -пен жұмыс жасағанды ​​ұнатамын, өйткені біз қоғамдастық құру философиясымен, керемет қызмет пен тамақтануға деген адалдықпен және Майамиге бірегей тәжірибе ұсынуға ұмтыламыз. ”

Үш, Wynwood Arcade-дегі флагмандық мейрамхана жігерлі және қонақжай, және қонақтарды Флориданың мәдениетінің табиғатымен және көркемдік шабыттарымен қоршайды. Үшеуінде 100 орын бар, оның ішінде аспазшылардың 10 орындық шкафы бар, онда қонақтар аспаздық команданың шеберлігі мен шеберлігін жақыннан көре алады.

Аспазшы Норман Ван Акен бұл жеке және білім беру әрекетін аспазшы Мигель Массенспен бірге жүргізеді. “Үш ” аспазшы Ван Акеннің Флориданың этникалық әртүрлілігі мен тағамдық тарихын жаһандық деңгейде хабардар ететін жаңа әлем тағамдарын бөліп көрсетеді. Үш - Оңтүстік Флоридадағы толықтай ‘prix fix ’ мәзірін ұсынатын жалғыз мейрамханалардың бірі. 3- немесе 4-курс мәзірі болады, сонымен қатар 7-курс ‘Chef ’s дәмдік мәзір ’.

№3 Social, Винвудтағы төбедегі жалғыз бар мен демалыс бөлмесі, Wynwood көкжиегін жандандыратын атмосфераны ұсынады. Бұл шатырдың төбесінде 100 қонақ қабылдай алады.


№3 Әлеуметтік Флориданың дәмін қоса отырып, әлемнің түкпір -түкпіріндегі көкөніс тағамдарына құрметпен қарайтын тағамға сүйемелдеу үшін жоғары деңгейлі музыканы ұсынады. Бар бағдарламасында жергілікті ингредиенттерден алынған жігерлі коктейльдер, мұқият таңдалған шарап тізімі және жергілікті түрде жасалған сыралар бар.

Үш және №3 Әлеуметтік сусындар мен шарап бағдарламалары аспазшы Ван Акен мен эклектикалық шараптар мен коктейльдер мәзірін толықтырады. Жан-Батист Барре, коммерциялық қонақтар Нью-Йорктегі ең әйгілі шарапшылардың бірі Хайди Турзин жасаған тізім бойынша қонақтарды басқаруға көмектеседі.

“Біз бұл концепцияны Уинвудқа әкелуге қуаныштымыз. Бұл төбе - бәрі, бәрі басқаша емес, - дейді Бакли. “Аспаздық, сусындар мен қонақжайлылық компоненттері және тағы басқалар бар. Міне, осының бәрі біздің қоғамдастықтың музыкасы, өнері, ауасы мен жарық күші. Біз жасаған бұл көңіл -күй шынымен Уинвудтың жаны. ”

Құрылтайшылары Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш жетекшілік етеді, аспаз Норман Ван Акенмен бірге Southbound Hospitality Group қонақүйлік қонақжайлылықтың жоғары деңгейлі тәжірибесін қолданады, ол кездейсоқ сән-салтанатқа, орналасудың ыңғайлылығына және әлемдік деңгейге сәйкес. ыңғайлылық.


Джеймс Берд қорының Майами дәмі, аспаздық жұлдыздардың түні үшін билеттерді қазір сатып алыңыз - рецепттер

Southbound Hospitality ашылғанын хабарлайды: әйгілі американдық аспаз Норман Ван Акенмен бірге Wynwood аркадындағы үш мейрамхана мен №3 әлеуметтік шатырдағы барлар мен қонақ бөлмесі.

Southbound Hospitality Group қалада Винвуд маңындағы тамақ пен сусынның екі ерекше тәжірибесі туралы хабарлайды. №3 Social қазан айының соңында ашылады деп күтілуде Үш мейрамханасы бар.

Wynwood Arcade -де, 50 NW 24 -көшеде, мейрамхана, төбедегі бар мен демалыс бөлмесі жақын арада ашылатын аспаздық мектептің жанында, Норман Ван Акенмен асханада орналасқан.

Тұжырымдама Сиқырлы қалаға, оның түрлі -түсті тарихына және аспаздық рухына құрмет көрсетеді. Жаңа әлем тағамдарының негізін қалаушы атанған аты аңызға айналған флоридиандық аспаз Норман Ван Акен аспаздық бағдарламаны басқарады, ал қонақжайлылықтың ардагерлері Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш өмірге әкелуге тырысқан кәсіпорынның іскерлік қызметін бақылайды.

Мен осындай сипаттағы қонақжайлылық жобасының бір бөлігі болғаныма өте қуаныштымын, біз бұл Майамидегі ең бірінші жоба деп ойлаймыз, - дейді Ван Акен. “Мен Southbound Hospitality Group -пен жұмыс жасағанды ​​ұнатамын, өйткені біз қоғамдастық құру философиясымен, керемет қызмет пен тамақтануға деген адалдықпен және Майамиге бірегей тәжірибе ұсынуға ұмтыламыз. ”

Үш, Wynwood Arcade-дегі флагмандық мейрамхана жігерлі және қонақжай, және қонақтарды Флориданың мәдениетінің табиғатымен және көркемдік шабыттарымен қоршайды. Үшеуінде 100 орын бар, оның ішінде аспазшылардың 10 орындық шкафы бар, онда қонақтар аспаздық команданың шеберлігі мен өнерін жақыннан көре алады.

Аспазшы Норман Ван Акен бұл жеке және білім беру ісіне Chef-de-Cuisine Мигель Массенспен бірге басшылық жасайды. “Үш ” аспазшы Ван Акеннің Флориданың этникалық әртүрлілігі мен тағамдық тарихын жаһандық деңгейде хабардар ететін жаңа әлем тағамдарын бөліп көрсетеді. Үш - Оңтүстік Флоридадағы толықтай ‘prix fix ’ мәзірін ұсынатын жалғыз мейрамханалардың бірі. 3 немесе 4 курс мәзірі болады, сонымен қатар 7 курс және#8216Chef ’s Tasting Menu ’ болады.

№3 Social, Винвудтағы төбедегі жалғыз бар мен демалыс бөлмесі, Wynwood көкжиегін жандандыратын атмосфераны ұсынады. Бұл шатырдың төбесінде 100 қонақ қабылдай алады.


№3 Әлеуметтік Флориданың дәмін қоса отырып, әлемнің түкпір -түкпіріндегі көше тағамдарына құрметпен қарайтын тағамға сүйемелдеу үшін жоғары деңгейлі музыканы ұсынады. Бар бағдарламасында жергілікті ингредиенттерден алынған жігерлі коктейльдер, мұқият таңдалған шарап тізімі және жергілікті түрде жасалған сыралар бар.

Үш және №3 Әлеуметтік сусындар мен шарап бағдарламалары аспазшы Ван Акен мен эклектикалық шараптар мен коктейльдер мәзірін толықтырады. Жан-Батист Барре, коммерциялық қонақтар Нью-Йорктегі ең әйгілі шарапшылардың бірі Хайди Турзин жасаған тізім бойынша қонақтарды басқаруға көмектеседі.

Біз бұл тұжырымдаманы Уинвудқа әкелуге қуаныштымыз. Бұл шатыр - бәрі, бәрі басқаша емес, - дейді Бакли. “Аспаздық, сусындар мен қонақжайлылық компоненттері және тағы басқалар бар. Міне, осының бәрі біздің қоғамдастықтың музыкасы, өнері, ауасы мен жарық күші. Біз жасаған бұл көңіл -күй шынымен Уинвудтың жаны. ”

Құрылтайшылары Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш жетекшілік етеді, аспаз Норман Ван Акенмен бірге Southbound Hospitality Group қонақүйлік қонақжайлылықтың жоғары деңгейлі тәжірибесін қолданады, ол кездейсоқ сән-салтанатқа, орналасудың ыңғайлылығына және әлемдік деңгейге сәйкес. ыңғайлылық.


Джеймс Берд қорының Майами дәмі, аспаздық жұлдыздардың түні үшін билеттерді қазір сатып алыңыз - рецепттер

Southbound Hospitality ашылғанын хабарлайды: әйгілі американдық аспаз Норман Ван Акенмен бірге Wynwood аркадындағы үш мейрамхана мен №3 әлеуметтік шатырдағы барлар мен демалыс бөлмесі.

Southbound Hospitality Group қалада Винвуд маңындағы тамақ пен сусынның екі ерекше тәжірибесі туралы хабарлайды. №3 Social осы жылдың қазан айының соңында ашылады Үш мейрамханасы бар.

Wynwood Arcade -де, 50 NW 24 -көшеде, мейрамхана, төбедегі бар мен демалыс бөлмесі жақын арада ашылатын аспаздық мектептің жанында, Норман Ван Акенмен асханада орналасқан.

Тұжырымдама Сиқырлы қалаға, оның түрлі -түсті тарихына және аспаздық рухына құрмет көрсетеді. Жаңа әлем тағамдарының негізін қалаушы атанған аты аңызға айналған флоридиандық аспаз Норман Ван Акен аспаздық бағдарламаны басқарады, ал қонақжайлылықтың ардагерлері Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш өмірге әкелуге тырысқан кәсіпорынның іскерлік қызметін бақылайды.

Мен осындай сипаттағы қонақжайлылық жобасының бір бөлігі болғаныма өте қуаныштымын, біз бұл Майамидегі ең бірінші жоба деп ойлаймыз, - дейді Ван Акен. “Мен Southbound Hospitality Group -пен жұмыс жасағанды ​​ұнатамын, өйткені біз қоғамдастық құру философиясымен, керемет қызмет пен тамақтануға деген адалдықпен және Майамиге бірегей тәжірибе ұсынуға ұмтыламыз. ”

Үш, Wynwood Arcade-дегі флагмандық мейрамхана жігерлі және қонақжай, және қонақтарды Флориданың мәдениетінің табиғатымен және көркемдік шабыттарымен қоршайды. Үшеуінде 100 орын бар, оның ішінде аспазшылардың 10 орындық шкафы бар, онда қонақтар аспаздық команданың шеберлігі мен шеберлігін жақыннан көре алады.

Аспазшы Норман Ван Акен бұл жеке және білім беру ісіне Chef-de-Cuisine Мигель Массенспен бірге басшылық жасайды. “Үш ” аспазшы Ван Акеннің Флориданың этникалық әртүрлілігі мен тағамдық тарихын жаһандық деңгейде хабардар ететін жаңа әлем тағамдарын бөліп көрсетеді. Үш - Оңтүстік Флорида штатындағы толық ‘prix fix ’ мәзірін ұсынатын жалғыз мейрамханалардың бірі. 3- немесе 4-курс мәзірі болады, сонымен қатар 7-курс ‘Chef ’s дәмдік мәзір ’.

№3 Social, Винвудтағы төбедегі жалғыз бар мен демалыс бөлмесі, Wynwood көкжиегін жандандыратын атмосфераны ұсынады. Бұл шатырдың төбесінде 100 қонақ қабылдай алады.


№3 Әлеуметтік Флориданың дәмін қоса отырып, әлемнің түкпір -түкпіріндегі көкөніс тағамдарына құрметпен қарайтын тағамға сүйемелдеу үшін жоғары деңгейлі музыканы ұсынады. Бар бағдарламасында жергілікті ингредиенттерден алынған жігерлі коктейльдер, мұқият таңдалған шарап тізімі және жергілікті түрде жасалған сыралар бар.

Үш және №3 Әлеуметтік сусындар мен шарап бағдарламалары аспазшы Ван Акен мен эклектикалық шараптар мен коктейльдер мәзірін толықтырады. Жан-Батист Барре, коммерциялық қонақтар Нью-Йорктегі ең әйгілі шарапшылардың бірі Хайди Турзин жасаған тізім бойынша қонақтарды басқаруға көмектеседі.

Біз бұл тұжырымдаманы Уинвудқа әкелуге қуаныштымыз. Бұл шатыр - бәрі, бәрі басқаша емес, - дейді Бакли. Аспаздық, сусындар мен қонақжайлылық компоненттері және тағы басқалар бар. Міне, осының бәрі біздің қоғамдастықтың музыкасы, өнері, ауасы мен жарық күші. Біз жасаған бұл көңіл -күй шынымен Уинвудтың жаны. ”

Құрылтайшылары Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш жетекшілік етеді, аспаз Норман Ван Акенмен бірге Southbound Hospitality Group қонақүйлік қонақжайлылықтың жоғары деңгейлі тәжірибесін қолданады, ол кездейсоқ сән-салтанатқа, орналасудың ыңғайлылығына және әлемдік деңгейге сәйкес. ыңғайлылық.


Джеймс Берд қорының Майами дәмі, аспаздық жұлдыздардың түні үшін билеттерді қазір сатып алыңыз - рецепттер

Southbound Hospitality ашылғанын хабарлайды: әйгілі американдық аспаз Норман Ван Акенмен бірге Wynwood аркадындағы үш мейрамхана мен №3 әлеуметтік шатырдағы барлар мен қонақ бөлмесі.

Southbound Hospitality Group қалада Винвуд маңындағы тамақ пен сусынның екі ерекше тәжірибесі туралы хабарлайды. №3 Social осы жылдың қазан айының соңында ашылады Үш мейрамханасы бар.

Wynwood Arcade -де, 50 -ші NW 24 -ші көшеде, мейрамхана, төбедегі бар мен демалыс бөлмесі жақын арада ашылатын аспаздық мектептің жанында, Норман Ван Акен бар ас үйде орналасқан.

Тұжырымдама Сиқырлы қалаға, оның түрлі -түсті тарихына және аспаздық рухына құрмет көрсетеді. Жаңа әлем тағамдарының негізін қалаушы атанған аты аңызға айналған флоридиандық аспаз Норман Ван Акен аспаздық бағдарламаны басқарады, ал қонақжайлылықтың ардагерлері Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш өмірге әкелуге тырысқан кәсіпорынның іскерлік қызметін бақылайды.

Мен осындай сипаттағы қонақжайлылық жобасының бір бөлігі болғаныма өте қуаныштымын, біз бұл Майамидегі ең бірінші жоба деп ойлаймыз, - дейді Ван Акен. “Мен Southbound Hospitality Group -пен жұмыс жасағанды ​​ұнатамын, өйткені біз қоғамдастық құру философиясымен, керемет қызмет пен тамақтануға деген адалдықпен және Майамиге бірегей тәжірибе ұсынуға ұмтыламыз. ”

Үш, Wynwood Arcade-дегі флагмандық мейрамхана жігерлі және қонақжай, және қонақтарды Флориданың мәдениетінің табиғатымен және көркемдік шабыттарымен қоршайды. Үшеуінде 100 орын бар, оның ішінде аспазшылардың 10 орындық шкафы бар, онда қонақтар аспаздық команданың шеберлігі мен шеберлігін жақыннан көре алады.

Аспазшы Норман Ван Акен бұл жеке және білім беру әрекетін аспазшы Мигель Массенспен бірге жүргізеді. “Үш ” аспазшы Ван Акеннің Флориданың этникалық әртүрлілігі мен тағамдық тарихын жаһандық деңгейде хабардар ететін жаңа әлем тағамдарын бөліп көрсетеді. Үш - Оңтүстік Флорида штатындағы толық ‘prix fix ’ мәзірін ұсынатын жалғыз мейрамханалардың бірі. 3 немесе 4 курс мәзірі болады, сонымен қатар 7 курс және#8216Chef ’s Tasting Menu ’ болады.

№3 Social, Винвудтағы төбедегі жалғыз бар мен демалыс бөлмесі, Wynwood көкжиегін жандандыратын атмосфераны ұсынады. Бұл шатырдың төбесінде 100 қонақ қабылдай алады.


№3 Әлеуметтік Флориданың дәмін қоса отырып, әлемнің түкпір -түкпіріндегі көкөніс тағамдарына құрметпен қарайтын тағамға сүйемелдеу үшін жоғары деңгейлі музыканы ұсынады. Бар бағдарламасында жергілікті ингредиенттерден алынған жігерлі коктейльдер, мұқият таңдалған шарап тізімі және жергілікті дайындалған сыралар бар.

Үш және № 3 Әлеуметтік желілердегі сусындар мен шарап бағдарламалары аспазшы Ван Акен мен эклектикалық шараптар мен коктейльдер мәзірін толықтырады. Жан-Батист Барре, коммерциялық қонақтар Нью-Йорктегі ең әйгілі шарапшылардың бірі Хайди Турзин жасаған тізім бойынша қонақтарды басқаруға көмектеседі.

“Біз бұл концепцияны Уинвудқа әкелуге қуаныштымыз. Бұл шатыр - бәрі, бәрі басқаша емес, - дейді Бакли. “Аспаздық, сусындар мен қонақжайлылық компоненттері және тағы басқалар бар. Міне, осының бәрі біздің қоғамдастықтың музыкасы, өнері, ауасы мен жарық күші. Біз жасаған бұл көңіл -күй шынымен Уинвудтың жаны. ”

Құрылтайшылары Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш жетекшілік етеді, аспаз Норман Ван Акенмен бірге Southbound Hospitality Group қонақүйлік қонақжайлылықтың жоғары деңгейлі тәжірибесін қолданады, ол кездейсоқ сән-салтанатқа, орналасудың ыңғайлылығына және әлемдік деңгейге сәйкес. ыңғайлылық.


Джеймс Берд қорының Майами дәмі, аспаздық жұлдыздардың түні үшін билеттерді қазір сатып алыңыз - рецепттер

Southbound Hospitality ашылғанын хабарлайды: әйгілі американдық аспаз Норман Ван Акенмен бірге Wynwood аркадындағы үш мейрамхана мен №3 әлеуметтік шатырдағы барлар мен демалыс бөлмесі.

Southbound Hospitality Group қалада Винвуд маңындағы тамақ пен сусынның екі ерекше тәжірибесі туралы хабарлайды. №3 Social осы жылдың қазан айының соңында ашылады Үш мейрамханасы бар.

Wynwood Arcade -де, 50 -ші NW 24 -ші көшеде, мейрамхана, төбедегі бар мен демалыс бөлмесі жақын арада ашылатын аспаздық мектептің жанында, Норман Ван Акен бар ас үйде орналасқан.

Тұжырымдама Сиқырлы қалаға, оның түрлі -түсті тарихына және аспаздық рухына құрмет көрсетеді. Жаңа әлем тағамдарының негізін қалаушы атанған аты аңызға айналған флоридиандық аспаз Норман Ван Акен аспаздық бағдарламаны басқарады, ал қонақжайлылықтың ардагерлері Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш өмірге әкелуге тырысқан кәсіпорынның іскерлік қызметін бақылайды.

Мен осындай сипаттағы қонақжайлылық жобасының бір бөлігі болғаныма өте қуаныштымын, біз бұл Майамидегі ең бірінші жоба деп ойлаймыз, - дейді Ван Акен. “Мен Southbound Hospitality Group -пен жұмыс жасағанды ​​ұнатамын, өйткені біз қоғамдастық құру философиясымен, керемет қызмет пен тамақтануға деген адалдықпен және Майамиге бірегей тәжірибе ұсынуға ұмтыламыз. ”

Үш, Wynwood Arcade-дегі флагмандық мейрамхана жігерлі және қонақжай, және қонақтарды Флориданың мәдениетінің табиғатымен және көркемдік шабыттарымен қоршайды. Үшеуінде 100 орын бар, оның ішінде аспазшылардың 10 орындық шкафы бар, онда қонақтар аспаздық команданың шеберлігі мен өнерін жақыннан көре алады.

Аспазшы Норман Ван Акен аспазшы-аспазшы Мигель Массенспен осы жеке және білім беру әрекетін басқарады. “Үш ” аспазшы Ван Акеннің Флориданың этникалық әртүрлілігі мен тағамдық тарихын жаһандық деңгейде хабардар ететін жаңа әлем тағамдарын бөліп көрсетеді. Үш - Оңтүстік Флоридадағы толықтай ‘prix fix ’ мәзірін ұсынатын жалғыз мейрамханалардың бірі. 3- немесе 4-курс мәзірі болады, сонымен қатар 7-курс ‘Chef ’s дәмдік мәзір ’.

№3 Social, Винвудтағы төбедегі жалғыз бар мен демалыс бөлмесі, Wynwood көкжиегін жандандыратын атмосфераны ұсынады. Бұл шатырдың төбесінде 100 қонақ қабылдай алады.


№3 Әлеуметтік Флориданың дәмін қоса отырып, әлемнің түкпір -түкпіріндегі көше тағамдарына құрметпен қарайтын тағамға сүйемелдеу үшін жоғары деңгейлі музыканы ұсынады. Бар бағдарламасында жергілікті ингредиенттерден алынған жігерлі коктейльдер, мұқият таңдалған шарап тізімі және жергілікті дайындалған сыралар бар.

Үш және №3 Әлеуметтік желілердегі сусындар мен шарап бағдарламалары аспазшы Ван Акен мен эклектикалық шарап тізімі мен коктейль мәзірін толықтырады. Жан-Батист Барре, коммерциялық қонақтар Нью-Йорктегі ең әйгілі шарапшылардың бірі Хайди Турзин жасаған тізім бойынша қонақтарды басқаруға көмектеседі.

Біз бұл тұжырымдаманы Уинвудқа әкелуге қуаныштымыз. Бұл шатыр - бәрі, бәрі басқаша емес, - дейді Бакли. “Аспаздық, сусындар мен қонақжайлылық компоненттері және тағы басқалар бар. Міне, осының бәрі біздің қоғамдастықтың музыкасы, өнері, ауасы мен жарық күші. Біз жасаған бұл көңіл -күй шынымен Уинвудтың жаны. ”

Құрылтайшылары Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш жетекшілік етеді, аспаз Норман Ван Акенмен бірге Southbound Hospitality Group қонақүйлік қонақжайлылықтың жоғары деңгейлі тәжірибесін қолданады, ол кездейсоқ сән-салтанатқа, орналасудың ыңғайлылығына және әлемдік деңгейге сәйкес. ыңғайлылық.


Джеймс Берд қорының Майами дәмі, аспаздық жұлдыздардың түні үшін билеттерді қазір сатып алыңыз - рецепттер

Southbound Hospitality ашылғанын хабарлайды: әйгілі американдық аспаз Норман Ван Акенмен бірге Wynwood аркадындағы үш мейрамхана мен №3 әлеуметтік шатырдағы барлар мен қонақ бөлмесі.

Southbound Hospitality Group қалада Винвуд маңындағы тамақ пен сусынның екі ерекше тәжірибесі туралы хабарлайды. №3 Social қазан айының соңында ашылады деп күтілуде Үш мейрамханасы бар.

Wynwood Arcade -де, 50 -ші NW 24 -ші көшеде, мейрамхана, төбедегі бар мен демалыс бөлмесі жақын арада ашылатын аспаздық мектептің жанында, Норман Ван Акенмен асханада орналасқан.

Тұжырымдама Сиқырлы қалаға, оның түрлі -түсті тарихына және аспаздық рухына құрмет көрсетеді. Жаңа әлем тағамдарының негізін қалаушы атанған аты аңызға айналған флоридиандық аспаз Норман Ван Акен аспаздық бағдарламаны жүргізеді, ал қонақжайлылықтың ардагерлері Сюзан Бакли мен Кэндис Уолш өмірге әкелу үшін көп жұмыс жасаған кәсіпорынды бақылайды.

Мен осындай сипаттағы қонақжайлылық жобасының бір бөлігі болғаныма өте қуаныштымын, біз бұл Майамидегі ең бірінші жоба деп ойлаймыз, - дейді Ван Акен. “Мен Southbound Hospitality Group -пен жұмыс жасағанды ​​ұнатамын, өйткені біз қоғамдастық құру философиясымен, керемет қызмет пен тамақтануға деген адалдықпен және Майамиге бірегей тәжірибе ұсынуға ұмтыламыз. ”

Үш, Wynwood Arcade-дегі флагмандық мейрамхана жігерлі және қонақжай, және қонақтарды Флориданың мәдениетінің табиғатымен және көркемдік шабыттарымен қоршайды. Үшеуінде 100 орын бар, оның ішінде аспазшылардың 10 орындық шкафы бар, онда қонақтар аспаздық команданың шеберлігі мен шеберлігін жақыннан көре алады.

Chef Norman Van Aken guides this personalized and educational endeavor with Chef-de-Cuisine Miguel Massens. “Three” highlights Chef Van Aken’s New World Cuisine, which celebrates the ethnic diversity and food history of Florida in a globally informed way. Three is one of the only restaurants in South Florida offering a fully ‘prix fixe’ menu. There will be a 3- or 4-course menu as well as a 7-course ‘Chef’s Tasting Menu’.

No.3 Social, the only rooftop bar and lounge in Wynwood, presents an atmosphere that will liven up the Wynwood skyline. This rooftop destination can accommodate 100 guests under canopy cover.


No. 3 Social will feature highly curated soulful music to accompany the food which pays homage to street foods from around the world, while incorporating the flavors of Florida. The bar program features vibrant cocktails inspired with local ingredients, a carefully selected wine list, and locally crafted beers.

The beverage and wine programs at both Three and No. 3 Social will complement Chef Van Aken’s menu with an eclectic wine list and a cocktail menu. Jean-Baptiste Barre, the sommelier, is on hand to help guide guests from a list that has been created by one of New York City’s most venerated wine experts, Heidi Turzyn.

“We’re excited to bring this concept to Wynwood. This rooftop is everything, that everything else is not,” says Buckley. “There is the culinary, beverage and hospitality components and so much more. This is where it all comes together, the energy of our community music, art, air, & light. This vibe we have created is truly the soul of Wynwood.”

Led by co-founders Susan Buckley and Candace Walsh, along with Chef Norman Van Aken, Southbound Hospitality Group designs, brands, and operates a high-end lifestyle hospitality experience with a common belief in uncommon luxury, convenience of location, and world-class amenities.


Buy Tickets Now for the James Beard Foundation’s Taste Miami, a Night of Culinary Stars - Recipes

Southbound Hospitality Announces the Opening of: Three Restaurant and No. 3 Social Rooftop Bar & Lounge in Wynwood Arcade with Celebrated American Chef Norman Van Aken.

Southbound Hospitality Group is pleased to announce two distinctive food and beverage experiences opening in the city’s vibrant Wynwood neighborhood. No. 3 Social is set to open later this October with restaurant Three to follow.

Located in Wynwood Arcade, on 50 NW 24th Street, the restaurant, rooftop bar and lounge is located next to the soon to be opened cooking school, In the Kitchen with Norman Van Aken.

The concept will pay homage to the Magic City, its colorful history and culinary spirit. The legendary Floridian Chef Norman Van Aken, known as the founding father of New World Cuisine will lead the culinary program, and celebrated hospitality veterans Susan Buckley and Candace Walsh will oversee the business operations of the venture they have worked so hard to bring to life.

“I am very thrilled to be a part of a hospitality project of this nature, we believe that it’s the first of its kind in Miami,” says Van Aken. “I love being involved with Southbound Hospitality Group because we share a philosophy of building communities, a commitment to outstanding service and food, and a drive to offer unique experiences to Miami.”

Three, the flagship restaurant in Wynwood Arcade, is both energetic and welcoming, and surrounds guests with the nature and art-infused inspirations of Florida culture. Three has 100 seats, including a 10-seat chef’s counter where guests can get a close up view of the craftsmanship and artistry of the culinary team.

Chef Norman Van Aken guides this personalized and educational endeavor with Chef-de-Cuisine Miguel Massens. “Three” highlights Chef Van Aken’s New World Cuisine, which celebrates the ethnic diversity and food history of Florida in a globally informed way. Three is one of the only restaurants in South Florida offering a fully ‘prix fixe’ menu. There will be a 3- or 4-course menu as well as a 7-course ‘Chef’s Tasting Menu’.

No.3 Social, the only rooftop bar and lounge in Wynwood, presents an atmosphere that will liven up the Wynwood skyline. This rooftop destination can accommodate 100 guests under canopy cover.


No. 3 Social will feature highly curated soulful music to accompany the food which pays homage to street foods from around the world, while incorporating the flavors of Florida. The bar program features vibrant cocktails inspired with local ingredients, a carefully selected wine list, and locally crafted beers.

The beverage and wine programs at both Three and No. 3 Social will complement Chef Van Aken’s menu with an eclectic wine list and a cocktail menu. Jean-Baptiste Barre, the sommelier, is on hand to help guide guests from a list that has been created by one of New York City’s most venerated wine experts, Heidi Turzyn.

“We’re excited to bring this concept to Wynwood. This rooftop is everything, that everything else is not,” says Buckley. “There is the culinary, beverage and hospitality components and so much more. This is where it all comes together, the energy of our community music, art, air, & light. This vibe we have created is truly the soul of Wynwood.”

Led by co-founders Susan Buckley and Candace Walsh, along with Chef Norman Van Aken, Southbound Hospitality Group designs, brands, and operates a high-end lifestyle hospitality experience with a common belief in uncommon luxury, convenience of location, and world-class amenities.


Buy Tickets Now for the James Beard Foundation’s Taste Miami, a Night of Culinary Stars - Recipes

Southbound Hospitality Announces the Opening of: Three Restaurant and No. 3 Social Rooftop Bar & Lounge in Wynwood Arcade with Celebrated American Chef Norman Van Aken.

Southbound Hospitality Group is pleased to announce two distinctive food and beverage experiences opening in the city’s vibrant Wynwood neighborhood. No. 3 Social is set to open later this October with restaurant Three to follow.

Located in Wynwood Arcade, on 50 NW 24th Street, the restaurant, rooftop bar and lounge is located next to the soon to be opened cooking school, In the Kitchen with Norman Van Aken.

The concept will pay homage to the Magic City, its colorful history and culinary spirit. The legendary Floridian Chef Norman Van Aken, known as the founding father of New World Cuisine will lead the culinary program, and celebrated hospitality veterans Susan Buckley and Candace Walsh will oversee the business operations of the venture they have worked so hard to bring to life.

“I am very thrilled to be a part of a hospitality project of this nature, we believe that it’s the first of its kind in Miami,” says Van Aken. “I love being involved with Southbound Hospitality Group because we share a philosophy of building communities, a commitment to outstanding service and food, and a drive to offer unique experiences to Miami.”

Three, the flagship restaurant in Wynwood Arcade, is both energetic and welcoming, and surrounds guests with the nature and art-infused inspirations of Florida culture. Three has 100 seats, including a 10-seat chef’s counter where guests can get a close up view of the craftsmanship and artistry of the culinary team.

Chef Norman Van Aken guides this personalized and educational endeavor with Chef-de-Cuisine Miguel Massens. “Three” highlights Chef Van Aken’s New World Cuisine, which celebrates the ethnic diversity and food history of Florida in a globally informed way. Three is one of the only restaurants in South Florida offering a fully ‘prix fixe’ menu. There will be a 3- or 4-course menu as well as a 7-course ‘Chef’s Tasting Menu’.

No.3 Social, the only rooftop bar and lounge in Wynwood, presents an atmosphere that will liven up the Wynwood skyline. This rooftop destination can accommodate 100 guests under canopy cover.


No. 3 Social will feature highly curated soulful music to accompany the food which pays homage to street foods from around the world, while incorporating the flavors of Florida. The bar program features vibrant cocktails inspired with local ingredients, a carefully selected wine list, and locally crafted beers.

The beverage and wine programs at both Three and No. 3 Social will complement Chef Van Aken’s menu with an eclectic wine list and a cocktail menu. Jean-Baptiste Barre, the sommelier, is on hand to help guide guests from a list that has been created by one of New York City’s most venerated wine experts, Heidi Turzyn.

“We’re excited to bring this concept to Wynwood. This rooftop is everything, that everything else is not,” says Buckley. “There is the culinary, beverage and hospitality components and so much more. This is where it all comes together, the energy of our community music, art, air, & light. This vibe we have created is truly the soul of Wynwood.”

Led by co-founders Susan Buckley and Candace Walsh, along with Chef Norman Van Aken, Southbound Hospitality Group designs, brands, and operates a high-end lifestyle hospitality experience with a common belief in uncommon luxury, convenience of location, and world-class amenities.


Бейнені қараңыз: Аспан әлемінде Күннен әлдеқайда үлкен жұлдыздар бар (Мамыр 2022).